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AHW – Altenhilfe Wiesbaden

Verpflegung

Hier kocht der Chef: Durch die hauseigene Zubereitung der Speisen bieten wir eine zeitgemäße, vitaminreiche, gesunde und schmackhafte Ernährung für unsere Bewohner.

In der Regel werden vier Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee und Abendessen) gereicht: Für das Mittagessen gibt es eine Menuauswahl von zwei Gerichten, das Frühstück und das Abendessen werden nach dem individuellen Geschmack zusammen gestellt. Zusätzlich werden Zwischen- und Spätmahlzeiten je nach Bedarf angeboten. Verschiedene alkoholfreie Getränke gibt es bei uns jederzeit kostenlos.

Eine individuelle Ernährung unter Berücksichtigung von Krankheitsbild und persönlichen Vorlieben erfolgt in enger Absprache zwischen Pflege- und Küchenmitarbeitern. Zur abwechslungsreichen und bewohnerorientierten Gestaltung der Speisepläne finden regelmäßige Speiseplanbesprechungen mit Bewohnern, Mitarbeitern und dem Einrichtungsbeirat statt.

Im Rahmen der Tagesgestaltung legen wir großen Wert auf die gemeinschaftliche Einnahme von Mahlzeiten, gehen aber gerne auf individuelle Wünsche nach Privatsphäre ein.