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Weinstand der Partnerstadt San Sebastián - Spanien

In diesem Jahr präsentiert sich, aufgrund der kurzfristigen Absage eines anderen Winzers, nun zum zweiten Mal in Folge die Städtepartnerschaft Wiesbaden-San Sebastián mit Weinen von den Weingütern Rezabal und Baigorri.
Stand 1

Weinstand der Partnerstadt San Sebastiàn

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San Sebastián ist seit 1981 Partnerstadt von Wiesbaden. Die Stadt liegt an der Nordküste Spaniens im Baskenland, etwa 30 km von der französischen Grenze entfernt. Bekannt ist San Sebastián für seine erstklassige Gastronomie, die mit 19 Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Diese herausragende Qualität und Kreativität beeinflussen auch die anderen Restaurants und Pintxobars der Stadt. Etwa 100 dieser Pintxobars sind bequem zu Fuß in der 200 Jahre alten, autofreien Altstadt zu erreichen. 

Am Weinstand werden vier Weine der Bodega Baigorri angeboten. Sie befindet sich im baskischen Teil der Region Rioja, dem Rioja Alavesa, etwa 150 Kilometer südlich von San Sebastián.

Die Rotweine Crianza und Reserva sind kräftige Weine mit Holznote, überwiegend aus der Traube Tempranillo. Vorherrschend sind die Aromen von dunklen Früchten. 

Der Baigorri Rosado ist ein Cuvée aus den Trauben Viura (55 Prozent), Tempranillo (25 Prozent) und Garnacha (20 Prozent). Der Weißwein kommt von der Bodega Granbazán, welche zu der Bodega Baigorri gehört. Für den würzig-trockenen Geschmack ist die Traube Albariño verantwortlich.

Das Weingut Rezabal liegt in Zarautz, einem kleinen Ort dicht am Meer, ca. 15 km westlich von San Sebastián. In dieser Region wird überwiegend Txakoli angebaut, der frische, trockene und gleichzeitig leichte Wein mit nur 10,5 Prozent Alkoholvolumen. Dieser Wein wird auch am Weinstand ausgeschenkt, er wird aus den Trauben Hondarribi Beltza und Hondarribi Zuri hergestellt. Von diesem Weingut wird auch der Sekt angeboten, welcher zu 100% aus der weißen Traube Hondarribi Zuri besteht und nach der Champagner-Methode produziert wird.


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