W tym sezonie na cotygodniowym targu Schlemmerplatz można znaleźć następujących sprzedawców:

• Lilien-Grill
  Michael Hess i "Lilien-Grill" oferują kiełbasę i frytki.
• Holenderski kibbeling, smażona ryba i belgijskie frytki to specjalności targu
  Ofertę uzupełnia "Dovil's Star Food" Uwe Zelczaka z Taunusstein z holenderskim kibbelingiem, świeżą smażoną rybą i belgijskimi frytkami. Stoisko jest również częścią cotygodniowego targu Biebrich od grudnia 2021 roku.
• Palarnia kawy Laux (środy)
  Palarnia kawy Laux pojawi się tam po raz pierwszy. Dzięki szerokiej gamie kaw speciality, kawie fair trade i osobistym relacjom z plantatorami kawy, wprowadzają nowy produkt z regionu Taunus do Wiesbaden.
• Maldaner Coffee Roasters (soboty)
  Palarnie kawy Malden z Wiesbaden po raz kolejny zapewnią w tym roku doskonałe doznania kawowe.
• La Mangiaria
  Włoskie przekąski, pinsa, panuozzo, panini, focaccia, włoskie crossainty.

W cieniu drzew, w dolnym obszarze zostaną ustawione liczne miejsca do siedzenia i stoliki barowe, aby ludzie mogli cieszyć się i odpoczywać. Ponadto bezpośrednio przed schodami LUMENS pojawią się nowe parasole, które zapewnią ochronę przed deszczem i słońcem. Schlemmerplatz ma być rozszerzeniem istniejącej oferty przekąsek na cotygodniowym targu, dlatego wszystkie inne istniejące stoiska gastronomiczne pozostaną w swoich dotychczasowych lokalizacjach.

W 2026 r. program muzyczny będzie odbywał się raz w poniedziałek w sobotę od kwietnia do września: