"Hotel du Parc et Bristol" a devenit "Parkhotel, Parkkaffee" pe Wilhelmstraße în 1915, sub proprietatea lui Theodor Feilbach. După alte schimbări la începutul anilor 1920, restauratorul din Frankfurt Bernhard Labriola (1890-1960) a preluat hotelul în jurul anului 1925 și a înființat o cafenea vieneză, precum și o cafenea-concert cu cabaret și un teatru de cabaret și dans. În clădire se afla și cinematograful "Ufa-Lichtspiele".

Park Café a devenit în scurt timp un centru de atracție foarte frecventat în viața de noapte din Wiesbaden. În anii 1930, numeroși artiști și interpreți renumiți din Germania și din străinătate și-au făcut apariția aici. După începutul celui de-al Doilea Război Mondial, a rămas deschisă doar cafeneaua-concert, unde formațiile au continuat să concerteze. În plus, tinerii pasionați de jazz și swing se întâlneau în Park Café în timpul perioadei naziste. Membrii "Hot Club Wiesbaden", înființat în 1939, s-au întâlnit în Wilhelmstraße până în 1941. Aici cântau muzica lor, ale cărei titluri americane primeau nume germanizate pentru a le deghiza.

În primăvara anului 1954, Park Café, recent remodelat, s-a deschis sub numele de "Park-Betriebe an der Wilhelmstraße", cu trei restaurante, și a reușit să își consolideze succesul de dinaintea celui de-al Doilea Război Mondial. Mulți artiști celebri au cântat aici, inclusiv Paul Kuhn, Peter Frankenfeld, Udo Jürgens, Elvis Presley, Josephine Baker și Bill Ramsey. Alții, precum Roberto Blanco, și-au început cariera în Park Café. În 1961, "Park-Cabaret" s-a închis, iar Scotch Club s-a deschis ca prima discotecă din regiunea Rin-Main.

După moartea vechiului proprietar Orest Labriola la începutul anilor 1980, problemele financiare au dus la închiderea activității de catering și la vânzarea clădirii către orașul Wiesbaden. În 1982 s-a redeschis o discotecă, unde au cântat și trupe live. După o nouă închidere și o fază de remodelare de trei ani, Park Café s-a redeschis în 2006 cu un nou chiriaș. În plus față de discoteca "Park-Café" de la parter, școala de dans Weber folosește sălile de la etaj.

Bembenek, Lothar/Ulrich, Axel: Rezistență și persecuție în Wiesbaden 1933-1945. O documentare. Ed.: Magistrat der Landeshauptstadt Wiesbaden - Stadtarchiv, Gießen 1990 [p. 262 ff.].

Spiegel, Margit: Wiesbadener Firmenbriefköpfe aus der Kaiserzeit 1871-1914. Vederi de fabrici și hoteluri pe scrisori comerciale și facturi. 50 de exemple cu scurte portrete ale întreprinderilor, vol. 1, Wiesbaden 2003 [p. 43 ff.].