У цьому сезоні на щотижневому ринку на Шлеммерплац ви знайдете наступних продавців:

• Lilien-Grill
  Професіонал з організації заходів Міхаель Гесс та "Lilien-Grill" пропонують ковбаски з картоплею.
• Голландський кіббелінг, смажена риба та бельгійська картопля фрі
  Пропозицію доповнює "Dovil's Star Food" Уве Зельчака з Таунусштайна з голландським кіббелінгом, свіжою смаженою рибою та бельгійськими стравами з картоплі фрі. З грудня 2021 року кіоск також є частиною щотижневого ринку Бібріха.
• Кавоварня Laux (щосереди)
  Кавоварня Laux буде представлена на ярмарку вперше. Завдяки асортименту спеціальних сортів кави, справедливій торгівлі та особистим стосункам з кавовими фермерами, вони привозять до Вісбадена новий продукт з регіону Таунус.
• Обсмажування кави в Мальдені (по суботах)
  Цього року вісбаденські обсмажувальники кави Malden Coffee Roasters знову порадують вас ідеальною кавою.
• La Mangiaria
  Закуски італійської кухні, пінса, пануоццо, паніні, фокачча, італійські хрестики.