في أيام الأربعاء والسبت من كل أسبوع، تقدم ساحة شلمر بلاتز في سوق فيسبادن الأسبوعي مجموعة متنوعة من المأكولات الشهية. توجد مقاعد وطاولات بار في ظلال الأشجار. في هذا الموسم ستجد البائعين التاليين في سوق شليمربلاتز الأسبوعي:

• ليلين-غريل
  يقدم محترف الحدث مايكل هيس و"ليليان-غريل" النقانق ورقائق البطاطس.
• تخصصات الكيبلينج الهولندي والسمك المقلي والبطاطس المقلية والبطاطس البلجيكية
  يستكمل العرض "دوفيلز ستار فود" الذي يقدمه "أوي زيلتشاك" من تاونوسشتاين مع الكيبلينج الهولندي والسمك المقلي الطازج والبطاطس المقلية البلجيكية المتخصصة. كان الكشك أيضًا جزءًا من سوق بيبرش الأسبوعي منذ ديسمبر 2021.
• محمصة قهوة Laux (أيام الأربعاء)
  ستكون محمصة قهوة Laux موجودة هناك لأول مرة. مع مجموعة من أنواع القهوة المتخصصة، وقهوة التجارة العادلة والعلاقات الشخصية مع مزارعي البن، فإنهم يقدمون منتجًا جديدًا من منطقة تاونوس إلى فيسبادن.
• محمصات قهوة مالدانر (أيام السبت)
  ستقدم محمصات قهوة مالدنر من فيسبادن مرة أخرى تجربة قهوة مثالية هذا العام.