По середах і суботах на площі Шлеммерплац на щотижневому вісбаденському ринку можна скуштувати найрізноманітніші кулінарні шедеври. У тіні дерев є місця для сидіння та барні столики. У цьому сезоні на щотижневому ринку Шлеммерплац ви знайдете наступних продавців:

• Lilien-Grill
  Професіонал з організації заходів Міхаель Гесс та "Lilien-Grill" пропонують братвурст і картоплю фрі.
• Голландський кіббелінг, смажена риба та бельгійська картопля фрі
  Пропозицію доповнює "Dovil's Star Food" Уве Зельчака з Таунусштайна з голландським кіббелінгом, свіжою смаженою рибою та бельгійськими стравами з картоплі фрі. З грудня 2021 року кіоск також є частиною щотижневого ринку Бібріха.
• Кавоварня Laux (щосереди)
  Кавоварня Laux буде представлена на ярмарку вперше. Завдяки асортименту спеціальних сортів кави, справедливій торгівлі та особистим стосункам з кавовими фермерами, вони привозять до Вісбадена новий продукт з регіону Таунус.
• Обсмажування кави з Мальданера (по суботах)
  Цього року вісбаденські обсмажувальники кави Maldener знову порадують вас ідеальною кавою.