Георг Август Цин е роден на 27 май 1901 г. във Франкфурт на Майн. След като завършва успешно право, през 1931 г. се установява като адвокат в Касел, където на 28-годишна възраст е избран за член на градския съвет от SPD. След Втората световна война, която преживява като войник, той продължава да бъде политически активен.

След като през 1947 г. става държавен председател на СДПГ, той участва в Парламентарния съвет в Бон като един от бащите на Основния закон. Две години след основаването на Федералната република той заседава в германския Бундестаг, преди окончателно да се реши на държавната политика и през 1950 г. да бъде избран за втори министър-председател на Хесен. Той заема този пост до 1969 г. и наред с другото основава през 1953 г. Държавния център за служба на родината в Хесен, днешния Държавен център за политическо образование. През 1961 г. инициира първия Хесентаг в Алсфелд, за да даде пример за съжителството и интеграцията на разселените лица в новосъздадената провинция Хесен.

Столицата на провинцията почита ангажимента му към държавата на 28 юни 1966 г., като му присъжда почетно гражданство и самостоятелно вписване в Златната книга на града.

Д-р h.c. Д-р е.х. Георг Август Цин умира на 27 март 1976 г. във Франкфурт на Майн.