Карл Шлайнцер е роден през 1924 г. в австрийската долина Лавантал.

След като завършва стаж като фермер, през 1956 г. е избран за депутат в парламента на Каринтия. През 1959 г. става областен партиен председател на Австрийската народна партия в Каринтия и през следващите две години заема поста на областен съветник по земеделие и горско стопанство.

От 1961 до 1964 г. е министър на отбраната на Австрия при федералния канцлер Алфонс Горбах. При неговия наследник Йозеф Клаус д-р Шлайнцер е федерален министър на земеделието и горите до 1970 г.

След смяната на правителството във Виена той оглавява опозицията със своята консервативна Народна партия и накрая е номиниран за главен кандидат на изборите за Национален съвет през 1975 г. На 19 юли същата година той загива в автомобилна катастрофа на връщане от предизборно мероприятие.

По време на работата си като федерален министър на земеделието и горите приема покана за посещение във Федерална република Германия, а през февруари 1967 г. посещава и Висбаден. Заедно с Франк Зайбот, държавен секретар в Министерството на земеделието на Хесен, държавникът е приет от лорд-кмета Бух в балната зала на кметството на 23 февруари. След кратки речи, посветени на германо-австрийските връзки и побратимяването на градовете Висбаден и Клагенфурт, д-р Карл Шлайцер се подписа в Златната книга на града.