Το παλάτι Biebrich, ένα υπέροχο κτίριο μπαρόκ με τρεις πτέρυγες, χτίστηκε μεταξύ 1700 και 1750 ακριβώς στις όχθες του Ρήνου. Ήταν η κατοικία των πριγκίπων και αργότερα των δουκών του Νασσάου. Σήμερα, η ροτόντα και οι στοές χρησιμεύουν ως αίθουσες αντιπροσώπευσης για τον Υπουργό Πρόεδρο της Έσσης. Το φημισμένο "Διεθνές Τουρνουά Ιππασίας και Οδήγησης" διεξάγεται στο όμορφο πάρκο του κάστρου κάθε Δεκαπενταύγουστο.

Στη ροτόντα πραγματοποιούνται πολιτικές γαμήλιες τελετές. Διαθέτει πρόσβαση χωρίς εμπόδια και προσφέρει χώρο για 60 άτομα.

Μετά την τελετή, τα ζευγάρια μπορούν να χρησιμοποιήσουν το πάρκο του κάστρου για φωτογραφίες και μια μικρή δεξίωση με σαμπάνια. Δυστυχώς, το εσωτερικό του κάστρου δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί γι' αυτό το σκοπό - ακόμη και σε περίπτωση κακοκαιρίας.