Rainer Lutz

John-F.-Kennedy-Strasse 41a

63457 Hanau

Τυρί Allgäu σε διάφορα στάδια ωρίμανσης έως και 24 μήνες, διάφορα εποχιακά τυριά, όπως τυρί με άγριο σκόρδο, τυρί με σχοινόπρασο και καρυδόψιχα, χειροποίητο Brie, κατσικίσιο Brie, καμαμπέρ και σκληρό κατσικίσιο τυρί, φρέσκια κρέμα γάλακτος, βούτυρο Allgäu και βούτυρο διαυγασμένο.
Η γκάμα των 35 περίπου τύπων τυριών Allgäu συμπληρώνεται από δύο έως τρία είδη ελβετικού τυριού από νωπό γάλα, βιολογικό κατσικίσιο τυρί, βιολογικό πρόβειο τυρί, καθώς και λουκάνικο και σαλάμι από ελάφι Allgäu.
Από το 2000, οι σπεσιαλιτέ Allgäu πωλούνται σε εβδομαδιαίες αγορές και εκδηλώσεις, καθώς και η ειδική γαστρονομία Allgäu σε χριστουγεννιάτικες αγορές και εκδηλώσεις. Προϊόντα: Τυρί, μπύρα, λουκάνικα, ζαμπόν και αλκοολούχα ποτά από το Allgäu.
Τα προϊόντα που πωλούνται είναι όλα χειροποίητα και προέρχονται απευθείας από τον παραγωγό.
Όλα τα τυριά είναι απαλλαγμένα από πρόσθετα και - με λίγες εξαιρέσεις - είναι επίσης απαλλαγμένα από λακτόζη.
Οι πελάτες της αγοράς μπορούν να δοκιμάσουν όλα τα προσφερόμενα προϊόντα στο περίπτερο. Οι λεπτομερείς συμβουλές προς τους πελάτες είναι πολύ σημαντικές.