Empresa: M&M Äppelwoi GbR
Fundadores: Maik Peters & Marco Lasser
Fecha de fundación: 1 de enero de 2024
Industria y empresa: Bebidas / producción de vino

¿Qué les mueve? ¿Cuál es su lema?
Una simple idea se convirtió en la primera sidra propia, que ahora sigue su propio camino. Lo que al principio no era más que una pregunta de Maik a Marco se convirtió en una realidad. El aliento positivo de la gente que nos rodea también es lo que nos impulsa y nos anima a continuar.

¿De qué trata su empresa y qué tiene de especial?
M&M Äppelwoi son las siglas de nosotros, Maik y Marco, que elaboramos nuestra propia sidra de Hesse y la vendemos nosotros mismos. Naturalmente con todo lo que conlleva una marca así.

¿Cuáles han sido sus primeros éxitos?
La respuesta positiva de amigos y conocidos y también de nuestros primeros clientes es lo que nos ha hecho especialmente felices. Nos ha demostrado que nuestra idea ha sido bien recibida.

¿Cuál es su formación profesional?
Ambos nos formamos como artesanos.
Maik Peters: Especialista en tecnología de eventos
Marco Lasser: Técnico electrónico en energía y tecnología de edificios.

¿Cuál fue el detonante para que crearais vuestra propia empresa?
Que una fase de prueba se convirtiera en algo más que eso. Nos demostró que había algo más. Cada vez nos animaba más gente de nuestro entorno, lo que también nos llevó a crear una empresa.

¿Quién les ha aconsejado, quiénes son sus ayudantes y mentores?
Las conversaciones con nuestras familias nos ayudaron en este sentido, pero también recibimos consejos de otras empresas del sector de las bebidas, como Bierstadter Gold.

¿Cómo vivieron los primeros días como fundadores?
Hay mucho en juego. No se crea una empresa así como así, hay que hacer muchas cosas antes de ponerse realmente en marcha.

¿Cuál fue su mayor reto y cómo lo superó?
En realidad no se puede nombrar uno. Estudiamos lo que queríamos hacer y cómo queríamos hacerlo, y luego nos pusimos en marcha, fieles al lema: ¡hazlo!

¿Cómo llama la atención sobre su empresa? ¿Cuál es su mejor idea de marketing?
Utilizamos mucho las redes sociales, como Instagram. Pero también hay que decir que el boca a boca ayuda mucho. Y es especialmente importante establecer contactos con otras empresas y asociaciones.

¿Cómo habéis financiado vuestra start-up?
Hasta ahora, hemos podido pagarlo todo con nuestros propios recursos.

¿Qué sueño le gustaría realizar todavía?
Dar a conocer la sidra de Hesse más allá de las fronteras de Hesse y, por supuesto, convertirnos en un buen actor para el vino de manzana aquí en la región.

Complete la siguiente frase: Si tuviéramos más tiempo, ...
... invertiríamos aún más en M&M Äppelwoi.

¿Cuál es su consejo especial: qué recomendaría a los fundadores?
¡Hazlo! Si tienes una idea, intenta llevarla a cabo. Sólo entonces podrás ver en qué se puede convertir. A veces las mejores cosas surgen de las ideas más locas.