Busch, Adolphus

Industriel, brasseur de bière

né : 10.07.1839 à Kastel près de Mayence

décédé : 10.10.1913 à Lindschied près de Langeschwalbach (aujourd'hui Bad Schwalbach)

Busch était issu d'une famille d'aubergistes de Kastel. En 1857, il partit rejoindre des parents aux États-Unis, trouva un emploi dans la maison de commerce de gros "William Hainrichshofen" à St. Louis, Missouri, fut appelé à l'armée et combattit dans l'armée de l'Union des États du Nord pendant la guerre civile américaine. Après la mort de son père, il rachète l'entreprise de commerce de gros d'Ernst Wattenberg à St. Louis et devient en 1865 propriétaire unique de "Adolphus Busch & Co". En 1861, il avait

Busch a épousé Lilly Anheuser, originaire de Bad Kreuznach, dont les parents géraient une petite brasserie à Saint-Louis. A la demande de son beau-père Eberhard Anheuser (1805-1880), fondateur de la brasserie "Anheuser & Co.", il entra dans la direction de l'entreprise en 1864.

En Europe, Busch s'est intéressé au procédé de conservation des aliments développé par Louis Pasteur. Il fut le premier à appliquer la pasteurisation à la bière, ce qui lui permit d'obtenir une bière de qualité élevée et constante, même en cas de transport sur de longues distances.

En 1866, Busch devint directeur général (depuis 1879 "Anheuser-Busch Brewing Association") et, après la mort de son beau-père, président de ce qui était devenu la plus grande brasserie des États-Unis. En 1883, il lança une bière appelée "Budweiser", qui devint la bière la plus vendue au monde. En 1883, il fonda la "Adolphus Busch Glass Manufactoring Company" pour produire des bouteilles de bière. Il prit des participations dans des mines de charbon de l'Illinois avec la ligne de chemin de fer correspondante, ainsi que dans des banques, et acheta en 1897 les droits américains exclusifs pour la construction du moteur diesel.

Busch a utilisé son succès économique et financier pour promouvoir des projets culturels.

Busch passait régulièrement des vacances dans la propriété de la famille "Villa Lilly" à Langenschwalbach (Bad Schwalbach), où il est décédé. Il repose à Saint-Louis, où son cercueil a été transporté en 1915.

"Anheuser-Busch" est encore aujourd'hui le plus grand groupe de bière au monde.

Primm, James N. ; Zorn, Wolfgang : Busch, Adolphus. In : Neue Deutsche Biographie, vol. 3, Berlin 1957 [p. 58 et s.].