KITCHENTALK Julius Wagner Sina Mainitz im Gespräch mit Julius Wagner Die besten Gespräche finden bekanntlich in der Küche statt! In unserem KITCHENTALK lädt Sina Mainitz interessante Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, aus Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und Kunst in ihre Lounge ein und spricht in lockerer Atmosphäre über das Leben, die Leidenschaft und über was es sich sonst zu sprechen lohnt.

Gast am 23.10.2025 Julius Wagner Die Stiftung Kloster Eberbach Kloster Eberbach, gegründet 1136 von Bernhard von Clairvaux, besteht bis heute als vollständig erhaltenes Gesamtensemble herausragender Bauten aus Romanik, Gotik und Barock. Die letzten zisterziensischen Mönche mussten das Kloster 1803 im Zuge der Säkularisierung verlassen. In den folgenden beiden Jahrhunderten wurde dieser Ort durch Nassauer und Preußen unterschiedlich genutzt. Seit dem Ende des Zweiten Weltkrieges ist das Land Hessen in Verantwortung für die einstige Abtei. Im Jahr 1998 wurde die gesamte Liegenschaft vom Land an eine öffentlich-rechtliche Stiftung übertragen, die seitdem die Mittel für Betrieb und Unterhalt selbst erwirtschaftet. Daneben besteht das Staatsweingut Kloster Eberbach als eines der größten deutschen Weingüter.

Julius Wagner verantwortet seit dem 1.1.2023 als Vorstandsvorsitzender die Führung der Stiftung Kloster Eberbach. Zuvor war er 14 Jahre lang Hauptgeschäftsführer des Hotel- und Gastronomieverbands DEHOGA Hessen mit Sitz in Wiesbaden. Er wurde 1979 in Kassel geboren und wuchs im Lahn-Dill-Kreis auf. Nach seiner Zweiten Juristischen Staatsprüfung in Bayern arbeitete der Volljurist zunächst beim Deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bundesverband in Berlin bevor 2009 nach Hessen zurückkehrte. Der Wiesbadener engagiert sich ehrenamtlich in zahlreichen gesellschafts-, kultur- und wirtschaftspolitischen Gremien und Institutionen, wie z. B. als Stiftungsratsvorsitzender der Landesstiftung „Miteinander in Hessen“, im Rheingau-Taunus Marketing Verein, der Stiftung nachhaltiger Rheingau oder im Kuratorium des Rheingau Musik Festivals. Seit April 2024 ist Wagner Vizepräsident der IHK Wiesbaden.

Ihre Gastgeberin Sina Mainitz ist unter anderem Redakteurin und Moderatorin im ZDF-Börsenstudio in Frankfurt. Sina liebt und lebt auch andere Medienformate, in denen sie journalistisch tätig sein kann. Über den Instagramkanal „WISO Finanzen“ informiert und inspiriert sie vor allem Frauen rund um das Thema Finanzen. Sie ist in Podcasts zu Gast und ihr erstes Sachbuch ist erschienen: "Schwimm lieber im Meer als im Geld". Außerdem ist sie Dozentin, unter anderem an der Axel Springer Journalistenschule, sowie ausgebildete Yogalehrerin. Mit Sina ist es also niemals langweilig! - sie ist prädestiniert als Moderatorin für unseren KITCHENTALK!

Ablauf KITCHENTALK: Begonnen wird der Abend mit ersten Gesprächen in der Küche an unserer Sekt- und Weinbar. Hier können Themen erörtert, Kontakte geknüpft und Diskussionen angestoßen werden.

Einlass 18:30 Uhr - Beginn 19:30 Uhr mit der Moderation. Sina Mainitz wird mit dem Gast in der rosa Lounge Platz nehmen. Nach dem moderierten Teil gegen 20:30 Uhr geht unser KITCHENTALK weiter. Hier können Sie bei einem Glas Sekt, Wasser, Wein oder Gin Tonic in unserer Event-Küche die Themen des Abends vertiefen. Unser Anliegen mit dem Kitchentalk ist es, interessante Persönlichkeiten kennenzulernen und mit unserem Spendenaufruf regionale Projekte zu unterstützen. Die Spenden nehmen wir am Eingang sehr gerne entgegen. Der Spendenempfänger wird von den jeweiligen Talkgästen ausgewählt. Julius Wagner unterstützt das Bethanien Kinderdorf Eltville.