Costruito tra il 1903 e il 1906, l'edificio di Paulinenstrasse 7 si ispira alla Casa Bianca di Washington D.C., costruita nel 1792. Il classicismo francese del Petit Trianon di Versailles influenzò l'architettura della Villa Söhnlein-Pabst e quella della Casa Bianca di Washington.

Il costruttore fu la coppia di imprenditori tedesco-americani Friedrich Wilhelm Söhnlein e sua moglie Emma, nata Pabst, co-eredi della fabbrica di birra americana Pabst di Milwaukee, nel Wisconsin, che nel 1903 acquistarono per 400.000 marchi d'oro uno degli ultimi "appezzamenti di filetto" vicino al nuovo Kurhaus (1905-07), che era in costruzione. La maestosa casa unifamiliare per quattro persone e undici domestici, compresi i giardini, costò 2,4 milioni di marchi d'oro ai fratelli Siesmayer di Francoforte sul Meno.

Gli architetti svizzeri della villa, Otto Wilhelm Pfleghard e Max Haefeli, prima di dedicarsi all'urbanistica a Zurigo, avevano lavorato, tra gli altri, per lo studio di architettura di Wiesbaden di Alfred Schellenberg, per cui costruirono anche le cantine di spumanti Söhnlein a Schierstein (insieme Grundweinkellerei, 1895). La versione borghese e sfarzosa del Petit Trianon di Wiesbaden riprendeva lo stile Luigi-Seize dell'originale (comprese le decorazioni interne ed esterne e l'arredamento), ma era anche caratterizzata da elementi della casa di campagna inglese, del rococò, del barocco e dello stile Impero.

La Villa Söhnlein-Pabst riflette il guglielminismo cosmopolita, la storia economica della città e la sua storia politica come quasi nessun'altra villa di Wiesbaden. Inizialmente utilizzata come villa d'affari dal 1906 al 1938, la casa fu affittata all'amministrazione della polizia nel 1940. Nel 1944, la NS-Volkswohlfahrt (NSV) acquistò l'edificio e lo utilizzò come alloggio per i centri di servizio militari tedeschi. Nel 1945, il complesso edilizio fu occupato dalle truppe americane e fu successivamente trasformato in un ufficio militare statunitense e infine in un centro comunitario per le truppe americane a Wiesbaden. Nel 1954, l'Eagle Club si trasferì dal Kurhaus a Villa Söhnlein-Pabst.

Le accurate conversioni e gli ampliamenti di Villa Söhnlein-Pabst furono eseguiti dall'architetto Paul Schaeffer-Heyrothsberghe. Durante questo periodo americano, la villa prese il nome di "Casa Bianca". Nel 1996, la casa e i terreni sono stati restituiti allo Stato dell'Assia dal governo statunitense e dal 2006 il sito di 7.000^m2 è stato riqualificato e parzialmente edificato.

Villa Söhnlein-Pabst, che è ora un edificio classificato, è stata ristrutturata tra il 2006 e il 2009 ed è ora utilizzata come edificio residenziale. L'adiacente caffetteria al piano terra, nelle ex sale di Stato, è stata chiusa nel 2010 e ora può essere affittata solo per eventi.