Prezentowane jest wino musujące i dwa rieslingi, które dają dobre wrażenie o winnicy Ress i jakości win. Wszyscy uczestnicy otrzymują indywidualną listę próbek win. W cenę wliczona jest woda i chleb/precle.

Następnie można wybierać spośród następujących propozycji:

• Pikantny wybór,
• Mały wybór serów lub
• Wybór mieszany.

Liczba uczestników: od 4 osób.