„Przez wiele lat miałem okazję obserwować go w komisji ds. rekreacji i sportu oraz w radzie sportowej jako kompetentnego, ale też nieustępliwego przedstawiciela świata sportu w Wiesbaden” – powiedział burmistrz Wiesbaden i dyrektor ds. sportu Gert-Uwe Mende. „Będzie nam go bardzo brakowało, podobnie jak jego fachowej wiedzy, i zachowamy o nim czcigodną pamięć”. 

Herrmann nie tylko aktywnie grał w piłkę nożną w klubie TuS Dotzheim, zanim na cztery lata przeniósł się do Biebrich 02, gdzie wraz z Jürgenem Grabowskim tworzył atak w lidze Hesji. W latach 1974–1984 oraz 1990–1996 był również prezesem klubu TuS Dotzheim, a następnie został mianowany honorowym prezesem. 

Oprócz wydarzeń na boisku piłkarskim z wielką starannością pielęgnował również kontakty społeczne – często w kameralnym gronie – aby tworzyć trwałe koalicje i wspólnie nadawać pozytywny impuls sportowi.