Firma: Stadtgemüse UG (spółka z ograniczoną odpowiedzialnością)
Założyciel: Thorsten Schmidt
Data założenia: 9 września 2020 r.
Branża i firma: Cleantech i agritech

Co cię napędza? Jakie jest Twoje motto?
Duże zmiany zaczynają się od małego korzenia.

Czym zajmuje się Twój start-up i co jest w nim wyjątkowego?
Marchew bez gleby, orzeszki ziemne bez kopania - dzięki Stadtgemüse® bulwy i rośliny głęboko zakorzenione rosną hydroponicznie po raz pierwszy! Dzięki inteligentnemu wykorzystaniu ciepła i podłożu uprawowemu, które nie jest utylizowane ani poddawane recyklingowi, ale po prostu czyszczone, hodowcy warzyw oszczędzają cenne zasoby. W ten sposób redukują tony jednorazowych odpadów - i pozwalają rosnąć swoim warzywom.

Jakie są wasze pierwsze sukcesy?
Finansowane przez miasto Wiesbaden, wspierane przez kraj związkowy Hesja i połączone w sieć z profesjonalistami zajmującymi się uprawą roślin - Stadtgemüse® rozwija się na wszystkich poziomach! Wstępne projekty pilotażowe i nasz dowód koncepcji są przekonujące. A 3. miejsce w konkursie F.A.Z. Impact Startup Award 2025 pokazuje, że możemy również konkurować z dobrze finansowanymi startupami.

Jaka jest Twoja ścieżka kariery?
Od drewna jako materiału do nauki o wzroście roślin - moja ścieżka nie była prosta. Pracowałem jako stolarz przez ponad 20 lat, potem zrobiłem maturę, studiowałem biologię i wróciłem do pracy? Nie, dziękuję! Praca w niepełnym wymiarze godzin jako ogrodnik doprowadziła mnie do akwaponiki - mojego narkotyku do hydroponiki. A reszta? Historia (start-upu).

Co skłoniło Cię do założenia własnej firmy?
Ochrona środowiska była w moich myślach od dawna, ale dopiero na studiach przybrało to konkretną formę. Kiedy moja szwagierka zapytała mnie, czy mógłbym zrealizować projekt akwaponiczny z jej klasą w szkole podstawowej, szukałem przyjaznego dla dzieci, zrównoważonego rozwiązania dla części hydroponicznej. Pomajsterkowałem, opracowałem wstępną pożywkę - i dostrzegłem potencjał. Szkolny projekt padł ofiarą koronawirusa, ale nie mogłem porzucić tego pomysłu. Kontynuowałem optymalizację systemu, aż stał się prawdziwą innowacją. I wtedy wiedziałem: nadszedł czas, aby zmienić rolnictwo dzięki Stadtgemüse®.

Kto ci doradzał, kto jest twoim pomocnikiem i mentorem?
Założenie start-upu bez odpowiedniego środowiska jest trudne. Moja żona Vera jest moim najlepszym medium wzrostu. Znalazłem idealne centrum wzrostu dla mojego pomysłu tutaj w Wiesbaden z Heimathafen, a dzięki Michaeli, która aktywnie wspiera Stadtgemüse® od zeszłego roku, sprawy naprawdę się zazieleniają. Wreszcie, co nie mniej ważne, organizacja rozwoju biznesu. Naprawdę dokładają wszelkich starań i ułatwiają życie założycielom.

Jak wyglądało kilka pierwszych dni jako założyciel?
Założenie firmy w erze koronawirusa? To było jak hydroponika bez wody - po prostu brakowało podstawowych elementów. Aplikacje online wciąż były w powijakach i potrzebny był faks. Wideokonferencje wciąż były w rozsypce, a cenne informacje nie były dostępne przy kawie, nie były dostępne w ogóle. Dziś bierzemy to wszystko za pewnik - wtedy było to jak latanie na oślep przez gąszcz biurokracji.

Co było największym wyzwaniem i jak udało się je pokonać?
Znalezienie odpowiedniej szklarni testowej do weryfikacji koncepcji było prawdziwym testem cierpliwości. Musiała znajdować się w pobliżu, ale odpowiednich obszarów brakowało. Po niezliczonych niepowodzeniach i niemal desperackich poszukiwaniach, Departament Ekonomii i Zatrudnienia w końcu pomógł - i w końcu się udało.

Jak zwrócić uwagę na swoją firmę? Jaki jest wasz najlepszy pomysł marketingowy?
Wciąż jesteśmy w trakcie nagłaśniania Stadtgemüse® - z dużą dozą perswazji i jasnym celem: aby ludzie byli podekscytowani zrównoważonym rolnictwem bez gleby. Targi, sieci i bezpośrednie dyskusje są naszym najlepszym nawozem dla widoczności. Ponieważ jeśli chcesz zasadzić przyszłość, musisz ją najpierw zasiać.

Jak sfinansowaliście swój start-up?
Stadtgemüse® był dotychczas finansowany z kapitału własnego i środków publicznych. Teraz, gdy projekt się rozwija, do gry wkraczają również banki i firmy inwestycyjne. Teraz nie potrzebujemy tylko dobrych składników odżywczych - potrzebujemy konewek finansowych.

Jakie marzenie chciałbyś jeszcze zrealizować?
Świat, w którym wszędzie rośnie wystarczająca ilość żywności - uprawianej w sposób inteligentny i zrównoważony, naturalnie dzięki technologii Stadtgemüse®.

Dokończ następujące zdanie: Gdybym miał więcej czasu, chciałbym ...
... wykiełkować nowe pomysły - i znowu uprawiać więcej sportu.

Jaka jest Twoja specjalna rada: Co poleciłbyś założycielom?
Nie wszystko rośnie od razu - ale z cierpliwością i wytrwałością to działa.