Gaby Herzog (castaniete, dans), Albert Peter (instrumente cu coarde, voce) și John Opheim (chitară) oferă cu Triolé un program care îi va face pe oaspeți "să plece acasă cu o față radiantă".

Programul include muzică din Spania și America de Sud, precum și compoziții și aranjamente proprii, flamenco, muzică clasică și tradițională.

Triolé poate fi rezervat cu un program pur muzical sau, dacă se dorește, cu dans flamenco.