Гессенская полицейская академия расположена на месте бывших казарм Кольхек в Дотцхайме, которые были построены в 1936 году для разведывательного подразделения ВВС немецкого вермахта. В ноябре 1950 года министр внутренних дел Гессена Генрих Циннканн торжественно открыл здесь "Зюдскую земельную полицию" (Landespolizeischule Süd). Первые 160 полицейских-стажеров начали обучение в январе и марте 1951 года. В декабре 1951 года школы полиции земель "Север" и "Юг" были объединены в Гессенскую школу полиции. В то же время были расформированы оставшиеся учебные заведения муниципальных полицейских управлений, а в 1958 году автошкола была объединена, а школа полицейских собаководов перешла в ведение Гессенской полицейской школы. Одним из следствий развития в сторону современного образования для взрослых стало переименование в 2009 году в "Полицейскую академию Гессена".

Сегодня Гессенская полицейская академия является центральным учебным центром гессенской полиции. Программа обучения включает в себя все квалификационные мероприятия, необходимые полицейским для выполнения своих обязанностей и уверенного поведения. Сюда также входят практические занятия в специально оборудованных помещениях. Кроме того, интегрированная Центральная полицейская психологическая служба обеспечивает общенациональный централизованный отбор младших офицеров полиции, психологическую поддержку при проведении операций и расследований, психосоциальную поддержку сотрудников полиции и поддержку руководителей в конфликтных ситуациях.

В настоящее время в Гессенской полицейской академии работает около 300 сотрудников (по состоянию на 2016 год), а административный отдел обслуживает около 2 500 студентов.