Bug şaraphanesi 1720 yılından beri bir aile işletmesidir. Rheingau'nun kalbinde, Hallgarten'de yer almaktadır. Aile işletmesi şu anda yaklaşık dört hektarlık bir alanı işlemektedir. Üzüm bağlarımızın çoğunluğu beyaz Riesling ile dikilmiştir. Kalan alana ise Pinot Gris, Pinot Noir ve kırmızı Riesling ekilmektedir. 2018'den itibaren Gewürztraminer de tekrar piyasaya sürülecektir. Üzüm bağı şu anda Matthias ve Jochen Bug kardeşler tarafından işletilmektedir. Mart-Nisan ve Eylül-Ekim ayları arasında olmak üzere yılda iki kez, arazinin kendi şarap tavernası açılmakta ve sizi lezzetli yemekler ve şaraplarla şımartmaktadır.