Todo gira en torno a la manzana durante un fin de semana de octubre, los viernes y sábados, en la Schlossplatz de Wiesbaden. El programa de ambos días, de 10.00 a 17.00 horas, incluye mucha información importante sobre la popular fruta, con productos derivados de la manzana y numerosas actividades.

Entre otras cosas, los niños podrán probar a hacer su propio zumo de manzana en un exprimidor. También se ofrecerán algunos accesorios relacionados con la manzana, como felpudos y bembels de manzana. Pero también el "Äppelwoi" se llena en el "Gerippten" en numerosos puestos de prensa de vino.