Всичко се върти около ябълката през един уикенд през октомври в петък и събота на Schlossplatz във Висбаден. Програмата и през двата дни от 10 до 17 ч. включва много важна информация за популярния плод, ябълкови продукти и многобройни дейности.

Наред с други неща, децата могат да опитат силите си в приготвянето на собствен ябълков сок на сокоизстисквачка. Ще се предлагат и избрани аксесоари, свързани с ябълки, като например изтривалки и бембели от ябълки. Но също така "Äppelwoi" се пълни в "Gerippten" на многобройните щандове за пресоване на вино.