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Le week-end parfait

Voilà à quoi cela pourrait ressembler !

Vendredi - laissons-nous envoûter par le charme Belle Époque

  • Commencez par vous enregistrer à l'hôtel (S'ouvre dans un nouvel onglet), déposez vos valises et commencez votre week-end à Wiesbaden par un bon déjeuner! Le restaurant Chez Mami (S'ouvre dans un nouvel onglet) vous gâte dans le style bistrot parisien avec une cuisine française sur des nappes blanches, le petit établissement Hindukusch (S'ouvre dans un nouvel onglet) sert une cuisine afghane authentique et la brasserie de Karim (S'ouvre dans un nouvel onglet) vous emmène au Maroc avec des tajines, des falafels et du couscous.

  • Premier arrêt : la Kochbrunnen sur la place du même nom - la plus connue et la plus chaude des 26 sources thermales de la ville avec ses 66 degrés Celsius. L'eau de chlorure de sodium de la source a un goût salé auquel il faut s'habituer, mais elle est censée avoir un effet curatif sur les maladies de peau, les douleurs rhumatismales ou les problèmes de l'appareil locomoteur. Au 19e siècle, la Kochbrunnenplatz était d'ailleurs un centre palpitant de la ville thermale - avec son élégant promenoir et son débit de boissons ainsi que ses grands hôtels luxueux comme le "Schwarzer Bock" ou le "Palast-Hotel", notre prochain arrêt.

  • Aujourd'hui encore, l'élégant Palast-Hotel de style Belle Époque attire tous les regards avec sa façade incurvée et ses éléments Art nouveau. Dans la cour intérieure - que vous pouvez voir - un jardin d'hiver en forme de pavillon avec terrasse, fontaine et vitrage Art nouveau rappelle son passé prestigieux. Des hôtes aussi illustres que le ténor Enrico Caruso y ont déjà séjourné. Aujourd'hui, le bâtiment construit en 1902 abrite des appartements (des logements sociaux dans les années 70), des bureaux et la scène de cabaret kuenstlerhaus43 (S'ouvre dans un nouvel onglet), qui vaut toujours le détour !
  • Nous continuons vers l'élégante Taunusstraße - l'une des rues les mieux conservées de la ville. Comme la Taunusstraße attirait de nombreux curistes en raison de sa situation centrale, de nombreux hôtels y ont été construits. Aujourd'hui, les magasins d'antiquités s'y succèdent, et on y trouve de nombreux restaurants et bars sympathiques. La fête de la Taunusstrasse, qui a lieu tous les ans en août, est très populaire.

  • Poursuivons notre promenade jusqu'au Kurhaus, l'emblème de Wiesbaden ! L'imposant bâtiment a été construit à l'initiative de l'empereur Guillaume II, qui venait souvent y faire une cure. L'inscription "AQUIS MATTIACIS" sur le portique - en français "aux eaux des Mattiaciens" - rappelle la tribu germanique des Mattiaciens, qui utilisait déjà les sources chaudes.

    Dans l'élégant foyer, librement accessible, se trouvent sous la coupole de 21 mètres de haut, devant les quatre piliers muraux, des copies plus grandes que nature de divinités grecques antiques symbolisant différentes vertus :

    Athéna, déesse de la sagesse, avec un casque et une lance.
    Eirene avec le garçon Pluton - représentante de la paix et de la richesse, avec corne d'abondance
    Apollon - dieu protecteur des arts, avec une harpe
    Esculape - dieu de la médecine et de la santé.

    En outre, la maison thermale abrite de magnifiques salles comme la salle Friedrich von Thiersch, du nom de l'architecte de la maison thermale, dans laquelle sont organisés des concerts, et la salle des coquillages. En outre, le Kurhaus abrite le casino de Wiesbaden (S'ouvre dans un nouvel onglet) - l'un des plus beaux et des plus anciens d'Europe. C'est ici que le poète Dostoïevski se serait ruiné à la roulette, ce qui lui aurait inspiré son roman "Le joueur". Son buste se trouve dans le Kurpark, qui jouxte directement l'établissement thermal. Il est agréable d'y flâner et de faire du bateau sur l'étang du parc thermal !

  • Après une pause à l'hôtel, nous entamons l'après-midi et la soirée - la Nerostraße, dans le quartier populaire de Bergkirchen, est l'endroit parfait pour cela ! Si vous avez envie d'un très bon café et éventuellement de gâteaux, rendez-vous chez Dales Cake (S'ouvre dans un nouvel onglet), THE FRIDAY Cupping Room (S'ouvre dans un nouvel onglet) ou chez KAUFMANNS Kaffeerösterei (S'ouvre dans un nouvel onglet) au coin de la rue. Ne manquez pas de faire un tour chez Pottery & Gallery Ile 22 (S'ouvre dans un nouvel onglet) - vous y trouverez de magnifiques souvenirs de Wiesbaden ! Juste à côté, le bar à vin Nero22 (S'ouvre dans un nouvel onglet) propose des vins triés sur le volet et des petits plats sympas. La pizzeria De Paola (S'ouvre dans un nouvel onglet) sert de super pizzas et si vous avez envie d'une cuisine hessoise traditionnelle dans une atmosphère tout aussi agréable, vous trouverez votre bonheur chez Kortheuer (S'ouvre dans un nouvel onglet). Tout aussi sympathique : le bistrot Filou (S'ouvre dans un nouvel onglet) avec sa cuisine méditerranéenne, ambiance de vacances incluse !

Conseil de Quellgeflüster : avec l'application Future History (S'ouvre dans un nouvel onglet), vous pouvez faire un voyage dans le temps à travers Wiesbaden. Grâce à des audios et des images comparatives d'autrefois, vous pouvez revivre l'ascension de Wiesbaden en tant que ville thermale mondiale. La visite virtuelle coûte 4,99 euros.

Nous vous souhaitons un bon retour et revenons bientôt !

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  • wiesbaden.de / Photo : Martin Nicholas Kunz
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