La sorgente termale più famosa di Wiesbaden è senza dubbio la Kochbrunnen, situata in Kranzplatz. Il suo nome deriva dalla temperatura dell’acqua, che supera i 66 gradi Celsius. Questa sorgente termale di cloruro di sodio era, nel XIX secolo, il fulcro della cura idropinica di Wiesbaden e ancora oggi è un simbolo della città. Ora è di nuovo necessario procedere alla pulizia.

Sul Kochbrunnenspringer si possono vedere chiaramente i depositi di sinterizzazione per cui Wiesbaden era famosa in epoca romana e che venivano usati come "sfere di Mattiak" per tingere i capelli. Il rivestimento rosso-giallo cresce di sette centimetri all'anno. Deve essere rimosso spesso per evitare che schiacci la fontana a forma di conchiglia. L'operazione si svolgerà da lunedì 11 maggio a mercoledì 13 maggio. Chi desidera conservare un deposito minerale può ritirarlo sul posto. 

La Kochbrunnen è una delle cosiddette sorgenti primarie di Wiesbaden. Solo una piccola parte dell’acqua alimenta il punto di abbeveraggio nel padiglione della Kochbrunnen e la fontana della Kochbrunnen. La maggior parte viene convogliata all’impianto di trattamento delle Kaiser-Friedrich-Therme e da lì raggiunge la vasta rete di acqua termale della città. L'acqua di sorgente di Wiesbaden è particolarmente preziosa per alleviare le malattie reumatiche e ortopediche. Ulteriori informazioni sono disponibili all'indirizzo www.mattiaqua.de/quellen (Si apre in una nuova scheda).