Po rozwoju źródeł termalnych przez Rzymian, rozwinęła się kultura lecznicza, której kulminacją była budowa "Trinkhalle" w 1887 roku. Konkurencja między hotelami uzdrowiskowymi zmusiła ich właścicieli do ciągłego dostosowywania i modernizowania swoich budynków, co zmieniło oblicze Kranzplatz w ciągu kilku lat w XIX wieku. Jedynie hotel "Schwarzer Bock" przetrwał od XV wieku.

W 1945 roku bomby zniszczyły dużą część historycznego placu, ale świątynia Kochbrunnen i pozostałości kolumnady dają wyobrażenie o dawnej świetności Kranzplatz.