Йенс Земке родился 17 октября 1966 года в Висбадене.

С 1995 по 2001 год он был профессиональным велогонщиком и трижды выигрывал горный чемпионат Германии и Тур Гессена в 1998 году.

На прощание с выдающимся сыном города 27 августа 2001 года была проведена первая в Висбадене велогонка "Rund ums Rathaus". В преддверии гонки для спортсменов был устроен прием, который неоднократно задерживался из-за многочисленных просьб сотен болельщиков об автографах.

В конце концов, лорд-мэр Диль смог признаться, что является горячим поклонником велосипедистов, которые регулярно прилагают изнурительные усилия.

Затем Йенс Земке расписался в Золотой книге города, а за ним последовали его коллеги Ян Ульрих, Эрик Цабель и другие.