ولد ينس زيمكه في 17 أكتوبر 1966 في فيسبادن.

بين عامي 1995 و2001 كان دراجاً محترفاً وفاز ببطولة ألمانيا للدراجات الجبلية ثلاث مرات وبطولة طواف هيسن عام 1998.

ولتوديع ابن المدينة البارز من ركوب الدراجات الهوائية النشط، أقيم سباق فيسبادن الأول للدراجات الهوائية "Rund ums Rathaus" في 27 أغسطس 2001. وفي الفترة التي سبقت السباق، أقيم حفل استقبال للرياضيين، والذي تأخر مرارًا وتكرارًا بسبب الطلبات العديدة للحصول على توقيعات من مئات المشجعين.

وفي النهاية، اعترف اللورد مايور ديل بأنه كان من أشد المعجبين براكبي الدراجات الهوائية الذين بذلوا جهوداً مضنية بانتظام.

ثم وقّع ينس زيمكه على الكتاب الذهبي للمدينة، وتبعه زملاؤه يان أولريتش وإريك زابل وآخرون.