جاء طاهي البلاط السابق كارل هاينريش ألفريد جورجي (1835-1914) إلى فيسبادن من برلين في عام 1893، وقام المهندس المعماري كارل دورمان (1859-1921) من فيسبادن ببناء مقهى على الطراز المغربي في أونتر دن أيخن. تم افتتاح مقهى أورينت في 27 يناير 1900، وهو عيد ميلاد القيصر فيلهلم الثاني. وسرعان ما أصبح مقهى الشرق مقصداً شهيراً للمجتمع الراقي من كل حدب وصوب. ومع ذلك، وعلى الرغم من الأعمال التجارية الجيدة، اضطر جورجي إلى بيع "مقهى أحلامه" بعد عامين فقط لأنه كان قد أرهق نفسه مالياً. تعاقب على مقهى الشرق بعد ذلك العديد من المالكين والمستأجرين إلى أن اشتراه مدير الفندق جورج ريشفور (1868-1932) وأعاده إلى الازدهار مع زوجته لينا (1866-1958). كما اضطر ريشفورت إلى إعلان إفلاسه في عام 1929. ونجا مقهى الشرق من الحرب العالمية الثانية دون أن يتضرر.

وفي وقت لاحق، شغلت الأجزاء المستأجرة من المبنى مجموعة متنوعة من الأشخاص والشركات، بما في ذلك شركة تأجير أزياء ومكافحة الحشرات وفنانين ومدرسة باليه وصانع أحذية ومحل خياط. ومع ذلك، لم يعد يتم إجراء الإصلاحات العاجلة. وتدهور المبنى أكثر فأكثر ليصبح خراباً متداعياً. تم هدمه في عام 1964. واليوم، يقف اليوم مبنى مكون من سبعة طوابق في الموقع، ولم يتبق شيء يذكرنا بمقهى الشرق. قام أحد أحفاد ريشفورت بإعادة بناء المقهى بمقياس 1:25 في تورينغن. وينتظر هذا النموذج وجميع التذكارات التي تم جمعها من مقهى الشرق مكاناً في متحف مدينة فيسبادن في المستقبل.