Εταιρεία: CEC Food GmbH
Διεύθυνση: CEC Food GmbHΔιεύθυνση: CEC Food GmbHΔιεύθυνση: CEC Food GmbH Abraham-Lincoln-Str. 44, 65189 Wiesbaden
Πρεσβευτής της μάρκας: Alexander Kuster
Ιδρυτής: Εταιρική νεοφυής επιχείρηση Julius Berger International GmbH
Ημερομηνία ίδρυσης: 24 Μαΐου 2023
Κλάδος και εταιρεία: Τρόφιμα/Χονδρικό εμπόριο

Τι σας οδηγεί; Ποιο είναι το σύνθημά σας;
Δεν υπάρχει αδύνατο!

Με τι ασχολείται η νεοσύστατη επιχείρησή σας και τι το ιδιαίτερο έχει;
Δίκαιη μεταποίηση των καρπών κάσιους στη Δυτική Αφρική.
Συντόμευση της αλυσίδας εφοδιασμού από τη Δυτική Αφρική απευθείας στην Ευρώπη, όχι μέσω Ασίας.
Μείωση του CO2.
Δίκαιη μεταποίηση σε προϊόντα υψηλής ποιότητας από καρύδια κάσιους (βούτυρο κάσιους, σνακ, πέστο κ.λπ.) σε δίκαιη τιμή.
Εστιάζουμε στην έντονη γεύση και την υφή των καρυδιών κάσιους μας.

Ποιες είναι οι πρώτες σας επιτυχίες;

Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, πετύχαμε ακριβώς την ποιότητα της γεύσης και της υφής που θέλαμε. Μετά το λανσάρισμα στην ιστοσελίδα μας και τις πρώτες δοκιμαστικές συσκευασίες που στάλθηκαν σε φορείς επιρροής, έχουμε λάβει μόνο θετικά σχόλια. Το ίδιο ισχύει και για την αφήγησή μας και τις πωλήσεις που προκύπτουν.

Ποιο είναι το επαγγελματικό σας υπόβαθρο;
Alexander Kuster: Το επαγγελματικό μου υπόβαθρο συνίσταται στο ότι έχω δημιουργήσει προηγουμένως δύο μάρκες στον τομέα του lifestyle: η CEC-Food, η "Mighty Kashoo" είναι μια εταιρική νεοφυής επιχείρηση της Julius Berger International GmbH στο Wiesbaden.

Ποιο ήταν το έναυσμα για να δημιουργήσετε τη δική σας εταιρεία;
Το έναυσμα για αυτό ήταν ότι η Νιγηρία είναι ένας από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς καρπών κάσιους. Το μεγαλύτερο μέρος του αποστέλλεται πρώτα στην Ασία για περαιτέρω επεξεργασία και στη συνέχεια έρχεται σε εμάς στην Ευρώπη μέσω παρακαμπτήριων διαδρομών. Θέλαμε να το αλλάξουμε αυτό.

Καθώς η έδρα της Julius Berger PLC βρίσκεται στη Νιγηρία, αναλάβαμε δράση πριν από δύο χρόνια και οργανώσαμε μόνοι μας την επεξεργασία και τη μεταφορά στην Ευρώπη, προκειμένου να εξοικονομήσουμε CO2 και να συντομεύσουμε και να επιταχύνουμε την αλυσίδα εφοδιασμού.

Δημιουργήθηκαν επίσης θέσεις εργασίας. Έτσι δημιουργήθηκε η Mighty Kashoo.

Ποιος σας έχει συμβουλεύσει, ποιοι είναι οι βοηθοί και οι μέντορές σας;
Έχω τη διοίκηση πίσω μου ως μέντορες που με στηρίζουν και με στηρίζουν σε όλες τις αποφάσεις. Φυσικά, υπάρχει επίσης πολλή συζήτηση και αναζήτηση περαιτέρω λύσεων για την καλύτερη δυνατή προστιθέμενη αξία της μάρκας και των προϊόντων.

Πώς βιώσατε τις πρώτες ημέρες ως ιδρυτές;
Μου ήταν ξεκάθαρο από την αρχή ότι, παρόλο που υπήρχαν ήδη διάφορα προϊόντα από καρύδια κάσιους, εμείς θα δημιουργούσαμε νέα προϊόντα με βάση τα καρύδια κάσιους που θα άρεσαν στον τελικό καταναλωτή.

Ποια ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση και πώς την ξεπεράσατε;
Ένα από τα μεγαλύτερα εμπόδια μας - αφού είχαν ολοκληρωθεί όλα τα θέματα μάρκετινγκ, διαδικτυακού καταστήματος και πωλήσεων - ήταν η παραγωγή. Δυστυχώς, η ποιότητα των πρώτων προϊόντων δεν ήταν ικανοποιητική, οπότε έπρεπε να ξεκινήσουμε από το μηδέν. Μόλις βρήκαμε τον κατάλληλο συνεργάτη παραγωγής μετά από αρκετές εβδομάδες, μπορέσαμε τελικά να παράγουμε την επιθυμητή ποιότητα προϊόντων και τίποτα δεν στάθηκε εμπόδιο στο λανσάρισμα της μάρκας.

Πώς τραβάτε την προσοχή στην εταιρεία σας; Ποια είναι η καλύτερη ιδέα σας για το μάρκετινγκ;
Το μάρκετινγκ πραγματοποιείται εξ ολοκλήρου μέσω των καναλιών μάρκετινγκ και πωλήσεων. Από στόμα σε στόμα, φυσικά, σε ένα ισχυρό, ανθεκτικό δίκτυο και, τέλος, πολύ έντονα μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Επιπλέον, μέσω της προβολής της μάρκας σε διάφορα κανάλια πωλήσεων.

Πώς υλοποιήσατε τη χρηματοδότηση της νεοσύστατης επιχείρησής σας;
Είμαστε μια εταιρική νεοσύστατη επιχείρηση ως θυγατρική της Julius Berger International GmbH.

Ποιο όνειρο θα θέλατε ακόμη να πραγματοποιήσετε;
Το όνειρο/όραμα είναι να απευθυνθούμε στην αγορά με μια σειρά διαφορετικών προϊόντων από καρύδια κάσιους. Πάνω απ' όλα, με βιώσιμο τρόπο. Όσον αφορά την παραγωγή και την υποστήριξη στη Δυτική Αφρική, με υψηλή ποιότητα γεύσης και ελκυστικές υφές στα προϊόντα για τον τελικό καταναλωτή, καθώς και υψηλό προφίλ για το εμπορικό σήμα στο lifestyle food.

Συμπληρώστε την ακόλουθη πρόταση: Αν είχα περισσότερο χρόνο, θα ...
... εξετάζαμε πολύ πιο προσεκτικά τις τοπικές συνθήκες παραγωγής και τις δυνατότητες για υποκατάστατα προϊόντα από καρύδια κάσιους, καθώς έχουν μεγάλο μέλλον.

Ποια είναι η ιδιαίτερη συμβουλή σας: Τι θα συνιστούσατε στους ιδρυτές;
Να επικεντρωθούν στα ουσιώδη πράγματα.
Να έχουν πάντα κατά νου τον στόχο και να μην αποσπώνται από δευτερεύοντα ζητήματα.
Να συνεχίσουν να έχουν το κουράγιο, ακόμη και όταν τα πράγματα ξεφεύγουν από τον δρόμο τους.
Να αναπτύσσουν υπομονή. Πάνω απ' όλα, να μην πέφτουν στον ακτιβισμό.
Να έχετε πάντα το νου σας στο κόστος.