Fête de la fraise d'Erbach
La grande fête pour la reine des fruits : du vendredi au lundi, du 13 au 16 juin, se déroulera la fête des fraises d'Erbach. L'ouverture officielle aura lieu le samedi après-midi à 17 heures avec toutes les reines du vin du Rheingau.
La fête des fraises d'Erbach est un classique parmi les fêtes du vin du Rheingau et attire depuis des décennies des visiteurs de toute l'Allemagne chaque année à la mi-juin dans le Rheingau. Cette fête populaire a été créée il y a environ 80 ans en l'honneur de la "reine des fruits". À l'époque, en 1935, la culture des fraises était très répandue dans le Rheingau et, à cette époque, le marché aux fruits du Rheingau se trouvait également à Erbach. C'est de là que les nobles fruits rouges sucrés étaient expédiés dans toute l'Allemagne. Même certaines maisons nobles recevaient leurs fraises directement d'Erbach. Et le fait que le vin et les fraises se marient si bien en tant que boisson était très apprécié dans le Rheingau. Une raison pour les habitants d'Erbach de célébrer une fête de la fraise avec du vin, des fraises et du punch.
Quatre jours de découpe
La délicieuse boisson à base de fraises fraîches et du meilleur vin du Rheingau coule à flots pour les visiteurs, car les "coupeurs" assidus coupent pendant quatre jours des kilos de fraises fraîches en petits morceaux directement sur place dans une petite pièce derrière la mairie d'Erbach pour préparer le fameux punch. Il faut des jours pour que les "coupeurs de fraises" assidus aient les mains propres après la fête, car la couleur que laissent les petits fruits rouges sucrés en les coupant est difficile à enlever. La qualité exceptionnelle du punch est garantie par de véritables fraises allemandes et des jus de raisin du Rheingau, fraîchement préparés par les viticulteurs d'Erbach.
Les majestés du vin ouvrent les festivités
Le samedi après-midi, l'ouverture officielle de la fête est traditionnellement prévue à 17 heures avec toutes les reines du vin du Rheingau. La cérémonie royale sera encadrée par de la musique et des démonstrations de danse des associations locales. Ensuite, les festivités se poursuivront jusqu'au matin et la place du marché accueillera les danseurs. Jusqu'au lundi soir, il y a suffisamment de punch et les nombreux stands autour de la place du marché invitent à déguster des délices culinaires, dont le choix va des saucisses grillées aux délices exotiques en passant par les pizzas et les pâtes. Et bien entendu, les viticulteurs d'Erbach tiendront également des jus de raisin raffinés à disposition sur leurs stands de fête.