Christa Moering è nata il 10 dicembre 1916 a Beesenstedt an der Saale.

Nel 1942, la pittrice e gallerista ha fatto di Wiesbaden la sua casa adottiva e nel 1950 ha fondato il gruppo di artisti 50 insieme al pittore Heinz-Rudi Müller.

Otto anni dopo apre la sua galleria in Martinstraße. Fino a quando, a causa dell'età, non ha abbandonato l'attività nel 1993, la galleria si trovava temporaneamente anche in Solmsstraße.

Per il suo straordinario impegno nella scena artistica e culturale di Wiesbaden e soprattutto nella promozione dei talenti emergenti, il 21 marzo 1996 è stata nominata cittadina onoraria e ha firmato il Libro d'Oro della città durante la cerimonia nel municipio.

Il 26 novembre 2008, inoltre, la città ha reso omaggio a Moering intitolandole una piazza nella nuova area di sviluppo Künstlerviertel. Christa Moering, che all'epoca aveva 92 anni, ha inaugurato personalmente la targa con il nome.

È deceduta il 9 giugno 2013 a Wiesbaden.