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Ufficio veterinario e protezione dei consumatori

Operatori del settore alimentare - etichettatura degli allergeni e aggiuntiva

L'etichettatura degli alimenti (comprese le bevande, i dolci, ecc.) è disciplinata da diversi regolamenti. Il Regolamento sulle informazioni sugli alimenti (FIR), entrato in vigore il 13 dicembre 2014, stabilisce ora che, oltre alle informazioni precedenti, devono essere indicati anche gli allergeni.

Una breve introduzione e alcuni esempi su questo argomento sono disponibili in questa pagina.

Operatori del settore alimentare - etichettatura degli allergeni e aggiuntiva

indirizzo

Teutonenstraße 1
65187 Wiesbaden

Indirizzo postale

Postfach 3920
65029 Wiesbaden

Note sul trasporto pubblico

Fermata dell'autobus Wielandstraße, linea 37; fermata dell'autobus Diesterwegschule, linea 8.

Informazioni sull'accessibilità

  • È disponibile un accesso senza barriere
  • Il WC è privo di barriere architettoniche

elenco degli osservatori

Spiegazioni e note