Na drodze w ... Górska dzielnica kościelna
Bergkirchenviertel to prawdziwie modna dzielnica z małymi barami, restauracjami i indywidualnymi sklepami. Mieszkańcy Wiesbaden uwielbiają spędzać czas zwłaszcza w Nerostrasse. Thomas Schachler z winiarni nero22 opowiada nam, co czyni ją tak wyjątkową.
Quellgeflüster: Co oznacza dla Ciebie Nerostrasse?
Thomas: Nerostrasse to bardzo szczególne miejsce - wyjątkowa dzielnica, w której wszyscy się znają. Mieszka tu i pracuje wielu przyjaznych ludzi, którzy traktują się z szacunkiem, rozmawiają ze sobą i troszczą się o siebie nawzajem. Są tu małe sklepy prowadzone przez właścicieli, kawiarnie, restauracje, winiarnie organiczne, rzemiosło, sztuka, galerie, handel detaliczny, agencje, architekci, moda, rowery, uroda i wellness ... Dzięki realizacji pierwszej w Wiesbaden ulicy handlowej o zmniejszonym natężeniu ruchu jest ona teraz o wiele bardziej przyjazna dla mieszkańców. Dzięki zaangażowanym ludziom w inicjatywę na rzecz Nerostrasse!
Quellgeflüster: Kto się z Tobą spotyka?
Thomas: Moja żona Sabine ze swoją ceramiką i galerią Ile22 obok oraz winiarnia nero22 to wyjątkowe miejsca - jej warsztat i mój salon. Spotykają się tu młodzi i nieco starsi ludzie, więc wszyscy - ludzie z całego świata. Mili ludzie. Ludzie, którzy mieszkają w okolicy lub którzy odkryli nas w pewnym momencie i uwielbiają wracać. Ciepłe miejsce, w którym można poczuć się jak w domu.
Quellgeflüster: Co łączy Cię ze Staatstheater?
Thomas: Jako dziecko regularnie chodziłem do Staatstheater, a w mojej rodzinie zawsze byli artyści, muzycy i kreatywni ludzie. Dziś jestem przede wszystkim fanem Hessian State Ballet (Otwiera się w nowej karcie). Jestem bardzo blisko z wieloma tancerzami z zespołu. Każdego roku - dwa razy w czerwcu - przekształcają chodnik przed nero22 w scenę i zachwycają moich gości i przyjaciół nowoczesną sztuką baletową.
Quellgeflüster: Jakie są Twoje wskazówki dotyczące Bergkirchenviertel?
Thomas: Moje osobiste atrakcje w Nerostrasse to Dale's Cake z pięknym podwórkiem, pysznymi zupami na lunch i przemiłymi ludźmi. Picie kawy w The Friday Cupping Room i Kaufmanns. I poczucie się jak w południowych Włoszech w De Paola, Luigi i jego super przyjazny zespół.
Quellgeflüster: A gdzie lubisz wychodzić?
Thomas: Karim's Brasserie i Butta La Pasta, Café Maldaner i Mazzuko Gelateria to miejsca, w których czuję się jak w domu!