Уже в 38 году до н. э. Могонтиакум стал отправной точкой римского завоевания Германской империи. Римский город, вольный имперский город, жилой город, промышленный город, медиа-город. За последние столетия "Золотой Майнц" претерпел множество трансформаций. Все этапы оставили свой след.

Античность оживает при посещении Римско-германского центрального музея или Музея древнего судоходства с его впечатляющими реконструкциями римских военных кораблей. Прогулка по историческому центру города переносит посетителей в Средневековье. Впечатляют романский собор Святого Мартина и готическая церковь Святого Стефана, а также извилистые улочки с фахверковыми домами и уютными винными тавернами.

Несмотря на сильные военные разрушения, многие аристократические дворцы эпохи барокко сохранились и до сих пор украшают городской пейзаж. Среди них - Дойчхаус, в котором сегодня заседает парламент земли Рейнланд-Пфальц. С тех пор как в XIX веке Майнц стал важным промышленным центром, здесь разместились многочисленные компании международного уровня. Сегодня Schott-Werke, один из самых крупных производителей стекла в мире, символизирует передовые технологии Майнца.

В начале каждого года карнавал доминирует в общественной жизни. Многочисленные стражи и клубы дураков организуют почти невероятное разнообразие дурацких встреч и парадов. Самым ярким событием является парад "Розовый понедельник", во время которого майнцские шуты любят подшучивать над местной и крупной политикой.

Жители Майнца любят вспоминать, что в их городе в XV веке была изобретена печатная машинка с подвижным шрифтом. Из города на Рейне изобретатель и предприниматель Иоганн Гутенберг положил начало первой революции в области средств массовой информации. Коллекция Музея Гутенберга отражает развитие буквенной печати с момента ее зарождения и до наших дней. Однако своим статусом медийного города Майнц обязан прежде всего радио и телевидению. В майнцском Лерхенберге находится крупнейшая в Европе телекомпания ZDF.