Dietenmühle muhtemelen 1356 ve 1490 yıllarında Sonnenberg vadisinde adı geçen bir değirmene dayanmaktadır ve adını 1509 yılında adı geçen değirmenci Heinz Diet'ten almıştır. 1832 yılında yakın çevrede bir han inşa edilmiş ve 1861 yılında Dietenmühle soğuk su sanatoryumuna dönüştürülmüştür. Diğerlerinin yanı sıra Dük Adolph zu Nassau 'nun baş ağrılarını tedavi ettiği bir sanatoryum 1863 yılına kadar inşa edilmiştir. Sonraki yıllarda, mülk 100 konuk odası, bir kafe-restoran ve bir süt spası ile popüler bir yer haline geldi.

Mülkiyeti değişen Dietenmühle, kasabanın binaları satın alıp bir huzurevi kurduğu 1927 yılına kadar sinir hastaları için bir sanatoryum olarak işletildi. Kafe ve süt kaplıcası bulunan restoran 1942 yılına kadar varlığını sürdürmüştür.

İkinci Dünya Savaşı'n dan sonra tekrar faaliyete geçen tarihi binaların bir kısmı, harap yapıları nedeniyle protestolara rağmen 1950'lerin ortalarında yıkılmak zorunda kalmıştır. Hessen Maliye Bakanlığı kalan eski soğuk su tesisine taşındı. 1970'lerde bu alana bir ofis kompleksi inşa edildi ve bu kompleks birkaç on yıl sonra yıkıldı.

Kapsamlı inşaat ve yenileme çalışmalarının ardından 2010 yılında, şu anda Parkstrasse 44 adresinde bulunan ve listede yer alan tek tuğla binada daireler ve ofisler oluşturulmuştur.

Fischer-Dyck, Marianne: Dietenmühle. Wiesbadener Leben 8/1977 [s. 11 f.].

Spiegel, Margit: Wiesbadener Firmenbriefköpfe aus der Kaiserzeit 1871-1914. İş mektupları ve faturalarda fabrika ve otel görünümleri. Kısa şirket portreleriyle birlikte 50 örnek, cilt 1, Wiesbaden 2003 [s. 52 vd.].

Wiesbaden Şehir Arşivi, "Dietenmühle "den gazete kupürleri koleksiyonu.