Η μυρωδιά των φρέσκων κλαδιών ελάτου και των κεριών συνδέεται για μένα με τα Χριστούγεννα όσο τίποτα άλλο. Γι’ αυτό μου αρέσει να φτιάχνω μόνη μου το στεφάνι του Άδβεντ – και προτιμώ να το κάνω μαζί με τις φίλες μου. Για όσους δεν το έχουν δοκιμάσει ακόμα – η Mrs Deko (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) προσφέρει πολύ ωραία εργαστήρια για τη δημιουργία Flower Hoops, στεφανιών του Άδβεντ και στεφανιών για πόρτες!

Όταν κάνει κρύο έξω, το φαγητό στο πιάτο μπορεί να είναι πλούσιο. Και αν η ατμόσφαιρα είναι και ζεστή, τέλεια! Στο Kortheuer (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) σερβίρεται «φαγητό της ψυχής», όπως της μαμάς. Στο Old Vineyard (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) θα βρείτε πραγματικά εξαιρετικό φοντύ τυριού – με ή χωρίς κρέας και νόστιμες σάλτσες, ιδανικό για μια όμορφη βραδιά με φίλους. Καλά νέα για τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας: Από τις 18 Νοεμβρίου, το «Ente» επιστρέφει στο Βισμπάντεν και θα σας περιποιηθεί στη Webergasse 8 με γεύματα βραβευμένα με αστέρια, πολύ κοντά στην παλιά του έδρα, το Nassauer Hof.   

Σε καθαρές, ηλιόλουστες χειμερινές μέρες, παίρνουμε μαζί μας τη φορητή ψησταριά, ένα θερμός με τσάι και ψάχνουμε ένα όμορφο σημείο στη φύση με θέα στους αμπελώνες ή στο νερό. Συνήθως τρώμε λουκάνικα από κρέας θηραμάτων που αγοράζουμε από την αγορά, για παράδειγμα από το «Wildenburger Hof» (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) (πάγκος 2) ή από την Eva Klos του «Wildenburger Hof» (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) (πάγκος 2) ή από την Eva Klos του «Waidwerk» (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) (πάγκος 115). Το καλύτερο είναι να τα συνοδεύσουμε με ξινολάχανο και βατόμουρα! 

Συνήθως χαρίζω μόνο μικρά δωράκια, αλλά αυτά πρέπει να είναι ακόμα πιο προσωπικά. Πόσο ωραίο που υπάρχουν στο Βισμπάντεν τόσα πολλά εργαστήρια (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) που φτιάχνουν μόνοι τους υπέροχα αντικείμενα με όλη τους την καρδιά ή προσφέρουν επιλεγμένα προϊόντα: ένα πραγματικά καλό βιβλίο είναι για μένα το καλύτερο δώρο. Σε αυτά τα βιβλιοπωλεία βρίσκω πάντα αυτό που ψάχνω! Πολύ ωραίες κάλτσες με μοτίβα από την περιοχή θα βρείτε στο Schönwetterfront, χειροποίητα, λυκίσια και επιπλέον νόστιμα κρασιά στο hurra, καθώς και πανέμορφα ειδώλια, μπολ και πιατέλες στο ILE 22 στην οδό Nerostraße. Και ακόμα μια συμβουλή: Στο Γραφείο Τουριστικών Πληροφοριών στην πλατεία Marktplatz θα βρείτε υπέροχα δώρα, από το κρασί Nerobergwein μέχρι το σαπούνι Kochbrunnen!

Επειδή οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ήδη περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε, βρίσκω όμως συναρπαστική και την ιδέα των «vintage» δώρων: Στην ανταλλακτική αγορά στο Schlachthof στις 22 Νοεμβρίου ή σε αυτά τα καταστήματα μεταχειρισμένων ειδών σίγουρα θα βρω το ένα ή το άλλο πρωτότυπο μικρό δωράκι. Πώς θα τα συσκευάσω; Με υλικά που έχω μαζέψει όλη τη χρονιά, εμπνευσμένη από το Fiftytwofreckles.

Επιπλέον, μου αρέσουν (και χαίρομαι για) τα δώρα που «αυτοκαταστρέφονται», όπως οι εκλεκτές σοκολάτες από το Gewürz-Müller, τα Baumkuchen και τα Dominosteine της Kunder ή οι σπεσιαλιτέ από το βιβλιοπωλεία βρίσκω πάντα αυτό που ψάχνω! Πολύ ωραίες κάλτσες με μοτίβα από την περιοχή θα βρείτε στο Schönwetterfront (Ανοίγει σε νέα καρτέλα), χειροποίητα, λυκίσια και επιπλέον νόστιμα κρασιά στο hurra (Ανοίγει σε νέα καρτέλα), καθώς και πανέμορφα ειδώλια, μπολ και πιατέλες στο ILE 22 (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) στην οδό Nerostraße. Και ακόμα μια συμβουλή: Στο Γραφείο Τουριστικών Πληροφοριών (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) στην πλατεία Marktplatz θα βρείτε υπέροχα δώρα, από το κρασί Nerobergwein μέχρι το σαπούνι Kochbrunnen!

Επειδή οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ήδη περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε, βρίσκω όμως συναρπαστική και την ιδέα των «vintage» δώρων: Στην ανταλλακτική αγορά (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) στο Schlachthof στις 22 Νοεμβρίου ή σε αυτά τα καταστήματα μεταχειρισμένων ειδών σίγουρα θα βρω το ένα ή το άλλο πρωτότυπο μικρό δωράκι. Πώς θα τα συσκευάσω; Με υλικά που έχω μαζέψει όλη τη χρονιά, εμπνευσμένη από το Fiftytwofreckles.

Επιπλέον, μου αρέσουν (και χαίρομαι για) τα δώρα που «αυτοκαταστρέφονται», όπως οι εκλεκτές σοκολάτες από το Gewürz-Müller, τα Baumkuchen και τα Dominosteine της Kunder ή οι σπεσιαλιτέ από το αγορά (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) στο Schlachthof στις 22 Νοεμβρίου ή σε αυτά τα καταστήματα μεταχειρισμένων ειδών (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) σίγουρα θα βρω το ένα ή το άλλο πρωτότυπο μικρό δωράκι. Πώς θα τα συσκευάσω; Με υλικά που έχω μαζέψει όλη τη χρονιά, εμπνευσμένη από το Fiftytwofreckles (Ανοίγει σε νέα καρτέλα).

Επιπλέον, μου αρέσουν (και χαίρομαι για) τα δώρα που «αυτοκαταστρέφονται», όπως οι εκλεκτές σοκολάτες από το Gewürz-Müller (Ανοίγει σε νέα καρτέλα), τα Baumkuchen και τα Dominosteine της Kunder (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) ή οι σπεσιαλιτέ από το Kaufmanns Kaffeerösterei (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)Kaufmanns Kaffeerösterei (Ανοίγει σε νέα καρτέλα). 

Όταν δεν μπορώ να μπω πραγματικά στο πνεύμα των Χριστουγέννων, μόνο ένα πράγμα βοηθά: να τραγουδάω χριστουγεννιάτικα τραγούδια! Καλύτερα σε παρέα και στην εκκλησία, με το χτύπημα των καμπάνων – για παράδειγμα, στις 4 Δεκεμβρίου στις 18:00 στην αγορά «Sternschnuppenmarkt» και στις 16 Δεκεμβρίου στις 16:30 στην εκκλησία «Marktkirche».  

Φυσικά, μια επίσκεψη στη χριστουγεννιάτικη αγορά «Sternschnuppenmarkt» είναι απαραίτητη. Ωστόσο, προτιμώ να τη βλέπω από ψηλά – από τον πύργο της Marktkirche (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)! Ο πύργος θα είναι ανοιχτός για εσάς στις 12 και 19 Δεκεμβρίου, από τις 14:00 έως τις 17:00. Μικρή αλλά όμορφη είναι η χριστουγεννιάτικη μαγεία στο Ankermühle με στρείδια και άλλα εδέσματα (28 και 29 Νοεμβρίου) και η πύργο της Marktkirche (Ανοίγει σε νέα καρτέλα)! Ο πύργος θα είναι ανοιχτός για εσάς στις 12 και 19 Δεκεμβρίου, από τις 14:00 έως τις 17:00. Μικρή αλλά όμορφη είναι η χριστουγεννιάτικη μαγεία στο Ankermühle (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) με στρείδια και άλλα εδέσματα (28 και 29 Νοεμβρίου) και η χριστουγεννιάτικη αγορά του Vollrad (Ανοίγει σε νέα καρτέλα) (4 έως 6 Δεκεμβρίου) – με τζάκια, φωτάκια, καλό αφρώδες κρασί και λουκάνικο από άγριο κρέας στη σχάρα.