Çam yaprakları ve mumların kokusu, benim için Noel’le başka hiçbir şeyin yapamadığı kadar yakından ilişkilidir. Bu yüzden Advent çelengimi kendim yapmayı seviyorum – en çok da arkadaşlarımla birlikte. Henüz denememiş olanlar için: Mrs Deko (Yeni bir sekmede açılır), Flower Hoops, Noel çelenkleri ve kapı çelenkleri için çok güzel atölye çalışmaları düzenliyor!

Dışarısı soğuduğunda, tabaktaki yemekler biraz daha doyurucu olabilir. Üstüne bir de ortam rahat ve sıcaksa, mükemmel! Kortheuer’de (Yeni bir sekmede açılır) annenizin evinde yediğiniz gibi ruhu besleyen yemekler masaya geliyor. Old Vineyard (Yeni bir sekmede açılır)’da gerçekten lezzetli peynir fondü bulabilirsiniz — etli ya da etsiz seçenekler ve lezzetli soslarla birlikte, arkadaşlarla güzel bir akşam geçirmek için ideal. Seçkin mutfağın severleri için müjdeli haber: 18 Kasım’dan itibaren “Die Ente” Wiesbaden’e geri dönüyor ve eski evi Nassauer Hof’tan çok da uzak olmayan Webergasse 8 adresinde yıldızlı yemeklerle sizleri şımartacak.   

Güneşli ve açık kış günlerinde, yanımıza taşınabilir mangalımızı ve çay dolu bir termosu alıp, bağlara ya da suya bakan doğada güzel bir yer ararız. Çoğunlukla pazardan av eti sosisleri alırız; örneğin Wildenburger (Yeni bir sekmede açılır)Hof’tan (2 numaralı tezgah) veya Waidwerk’ten (Yeni bir sekmede açılır) Eva Klos’tan (115 numaralı tezgah). En lezzetlisi de lahana turşusu ve yaban çileği ile yenir! 

Genelde sadece ufak tefek hediyeler veririm, ama bunlar o kadar da kişisel olabilir. Wiesbaden’de, büyük bir tutkuyla harika şeyler üreten ya da özenle seçilmiş ürünler sunan pek çok atölye (Yeni bir sekmede açılır) olması ne kadar güzel: Aslında benim için gerçekten iyi bir kitap en iyi hediyedir. Bu kitapçılarda her zaman aradığımı bulurum! Schönwetterfront’ta (Yeni bir sekmede açılır) bölgenin motiflerini taşıyan gerçekten hoş çoraplar, hurra’da (Yeni bir sekmede açılır) el yapımı, şerbetçiotu katılmış ve üstelik lezzetli şaraplar, Nerostraße’deki ILE 22’de (Yeni bir sekmede açılır) ise muhteşem figürler, kaseler ve tabaklar bulabilirsiniz. Ve bir ipucu daha: Marktplatz’taki Turizm Danışma (Yeni bir sekmede açılır) Bürosu’nda Neroberg şarabından Kochbrunnen sabununa kadar harika hediyeler var!

Çoğumuzun zaten fazlasıyla eşyası olduğu için, “vintage” hediyeler fikrini de heyecan verici buluyorum: 22 Kasım’da Schlachthof’taki takas (Yeni bir sekmede açılır) pazarında ya da bu ikinci el dükkanlarında (Yeni bir sekmede açılır) mutlaka bir iki özgün küçük eşya bulacağım. Peki bunları nasıl paketleyeceğim? Fiftytwofreckles’tan (Yeni bir sekmede açılır) ilham alarak, yıl boyunca biriktirdiğim malzemelerle.

Ayrıca, Gewürz-Müller’ (Yeni bir sekmede açılır)in enfes çikolataları, Kunder’ (Yeni bir sekmede açılır)in ağaç kekleri ve domino taşları ya da Kaufmann’ın kahve kavurma atölyesinin (Yeni bir sekmede açılır) spesiyalleri gibi “kendiliğinden yok olan” hediyeleri seviyorum (ve bunlara çok seviniyorum). 

Noel havasına tam olarak giremediğimde, tek bir şey yardımcı olur: Noel şarkıları söylemek! En güzeli de topluca ve kilisede, çan sesleri eşliğinde söylemek – örneğin 4 Aralık saat 18.00’de Sternschnuppenmarkt’ta ve 16 Aralık saat 16.30’da Marktkirche’de.  

Elbette Yıldız Yağmuru Pazarı’nı ziyaret etmek bir zorunluluktur. Ama ben onu en çok yukarıdan, yani Marktkirche’nin kulesinden (Yeni bir sekmede açılır) izlemeyi seviyorum! Kule, 12 ve 19 Aralık tarihlerinde saat 14:00 ile 17:00 arasında ziyaretçilere açık olacak. Ankermühle’deki Austern & Co. ile düzenlenen Noel büyüsü (Yeni bir sekmede açılır) (28 ve 29 Kasım) ve Vollradser Noel Pbüyüsü (Yeni bir sekmede açılır) (28 ve 29 Kasım) ve Vollradser Noel Pbüyüsü (Yeni bir sekmede açılır) (28 ve 29 Kasım) ve Vollradser Noel Pazarı (Yeni bir sekmede açılır) (4–6 Aralık), ateş çukurları, ışık zincirleri, kaliteli şampanya ve ızgarada pişirilmiş av eti sosisleriyle küçük ama şirin etkinliklerdir.