Le château de Sonnenberg, mentionné pour la première fois en 1208, a probablement été construit par les frères comtes Henri II et Ruprecht IV de Nassau vers 1200, dans le cadre de conflits territoriaux avec les seigneurs d'Eppstein.

Il se compose du château central de style roman tardif, du château supérieur et du château inférieur. Le plus ancien élément est le donjon datant des environs de 1200. Quatre étages s'élèvent au-dessus d'un cachot voûté en berceau, dont le dernier est à nouveau pourvu d'une voûte en berceau. Une deuxième tour, appelée "Bruderturm" (tour du frère), située du côté de l'attaque, n'existe plus qu'à l'état de ruine.

A la fin du 13ème siècle, un palais fut construit au sud du château central, sur une terrasse située environ 10 m plus bas, dont les vestiges de trois murs de quatre étages témoignent encore. Un mur d'enceinte à angle droit entourait cette zone, appelée plus tard château supérieur. Un deuxième agrandissement a eu lieu vers 1340, puis l'enceinte du château a été élargie par la construction d'un mur d'enceinte autour de l'agglomération, appelée la vallée, qui a été élevée au rang de ville en 1351. Un nouveau renforcement des murs a eu lieu à la fin du 14ème siècle. Aujourd'hui, il reste encore la tour de la porte, également appelée Bierstädter Tor, qui était équipée d'un pont-levis, ainsi qu'une tour de défense carrée massive (également appelée Kapellenturm).

Depuis 1337, le château de Sonnenberg a été pendant 30 ans le siège de la veuve d'Irmgard von Hohenlohe. Cette époque fut également une période de gloire pour la cité fortifiée appelée "Tal" : en 1351, cette dernière obtint des droits de ville à l'instigation d'Irmgard. De 1554 à 1966, le château servit à nouveau de résidence, puis tomba en ruine. En 1611, il fut considéré comme inhabitable. Le 27 août 1814, Johann Wolfgang von Goethe s'est rendu à Sonnenberg pour y passer la veille de son 65e anniversaire.

En 1826, une salle de la tour a été aménagée au premier étage du donjon. Il s'en est suivi un petit musée local, aujourd'hui géré par l'association locale du Sonnenberg.

Le château de Sonneberg a été restauré en profondeur pour la dernière fois au début du 21e siècle.

Czysz, Sonnenberg ; Hofmeister, Michael : Château de Sonnenberg. In : Echo der Heimat, H. 71, Wiesbaden 2009.

Reiß, Thorsten : Burg Sonnenberg bei Wiesbaden, 2e édition, Wiesbaden 2001.