Quest'anno, diverse cantine della zona intorno alla città gemella ucraina di Kamjanez-Podilskyj presentano spumanti e vini pregiati. Nella zona di Kamjanez-Podilskyj, giovani e ambiziosi viticoltori stanno attualmente riscoprendo la produzione di vino locale. Tuttavia, in Ucraina esistono già due aree vinicole consolidate: la regione intorno a Odessa, a sud, e i Carpazi, a ovest.

• L'insediamento vitivinicolo di Shabo, fondato nel 1822 da emigranti svizzeri, è oggi uno dei maggiori produttori di vino di qualità dell'Ucraina, con oltre 500 riconoscimenti. Lo Shabo Brut (12,5%, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris) è fruttato e fresco come l'estate - una "Special Edition".
• Un fresco vino bianco (13%) ottenuto dal vitigno Suholimanske, un incrocio tra Chardonnay e Plavai, e un fruttato rosé Cabernet Sauvignon (13%) ottenuto da uve raccolte a mano provengono dalla cantina Frumushika-Nova nella più grande steppa d'Europa in Bessarabia, vicino al confine con la Moldavia.
• L'Odessa Black VIP dry 2019 della cantina Villa Tinta è rosso intenso e corposo (13%). La cantina si trova sulle rive del Danubio e nella valle del lago Yalpuh.
• La premiata cantina Beykush, situata su una penisola del Mar Nero, produce uno Chardonnay secco e fruttato (13,5%).
• Château Chizay si trova in Transcarpazia, al confine con Ungheria, Polonia, Romania e Slovacchia. Il Chizay Carpathian Sekt Rosé (11,5% di Blaufränkisch) è stato nominato il miglior rosé dell'Ucraina.

Kamajanez-Podilskyj è una delle città più antiche e più belle dell'Ucraina e la più giovane città gemella di Wiesbaden. Situata nella parte occidentale dell'Ucraina, i visitatori sono immediatamente colpiti dall'imponente fortezza su uno sperone roccioso, fortificata da un'ansa del fiume Smotrych.