Zasługuje na podziękowania i uznanie za swoją pracę w polityce lokalnej, początkowo jako członek rady miejskiej w latach 1968-1973. Pod jego kierownictwem jako kierownika rozwoju miejskiego w latach 1973-1979 zrealizowano wiele ważnych projektów budowlanych w Wiesbaden, takich jak termy, główna oczyszczalnia ścieków, kompleks Palasthotel, renowacja Villa Clementine i Hessian State Theatre.

Był szczególnie zaangażowany w zachowanie i przebudowę City East, Bergkirchenviertel i Schiffchen, a także w projektowanie centrum miasta.

W latach 1980-1987 Jörg Jordan odcisnął swoje piętno w polityce państwowej, najpierw jako sekretarz stanu w heskim Ministerstwie Rozwoju Regionalnego, Środowiska, Rolnictwa i Leśnictwa, a w latach 1991-1995 jako heski minister rozwoju regionalnego, mieszkalnictwa, rolnictwa, leśnictwa i ochrony przyrody.

Jako dyrektor zarządzający frankfurckiej firmy deweloperskiej OFB Group, Jordan przyczynił się swoją ogromną wiedzą i szczegółową znajomością naszego miasta do udanej przebudowy dawnego Hotelu Rose na obecną siedzibę Kancelarii Stanu Hesji.

Należy również podkreślić jego pracę wolontariacką w wielu organizacjach ochrony przyrody, w One World Movement, w Friends of the Fasanerie Zoo i niedawno założonym Stowarzyszeniu na rzecz Promocji Archiwów Miejskich Wiesbaden.