İlk olarak 1968'den 1973'e kadar belediye meclisi üyesi olarak yerel politikadaki çalışmalarıyla teşekkürü ve takdiri hak ediyor. 1973'ten 1979'a kadar kentsel gelişim başkanı olarak Wiesbaden'de termal banyolar, ana kanalizasyon arıtma tesisi, Palasthotel kompleksi, Villa Clementine ve Hessen Devlet Tiyatrosu'nun restorasyonu gibi birçok önemli inşaat projesi gerçekleştirildi.

Kendisini özellikle City East, Bergkirchenviertel ve Schiffchen'in korunması ve yeniden geliştirilmesinin yanı sıra şehir merkezinin tasarımına adamıştır.

Jörg Jordan 1980-1987 yılları arasında önce Hessen Bölgesel Kalkınma, Çevre, Tarım ve Ormancılık Bakanlığı'nda Devlet Sekreteri olarak, 1991-1995 yılları arasında ise Hessen Bölgesel Kalkınma, Konut, Tarım, Ormancılık ve Doğa Koruma Bakanı olarak devlet politikasına damgasını vurdu.

Frankfurt proje geliştirme şirketi OFB Group'un Genel Müdürü olarak Jordan, eski Hotel Rose'un Hessen Eyalet Başbakanlığı'nın bugünkü merkezi olarak başarılı bir şekilde yeniden geliştirilmesine büyük uzmanlığı ve şehrimiz hakkındaki ayrıntılı bilgisiyle katkıda bulunmuştur.

Birçok doğa koruma kuruluşunda, Tek Dünya Hareketi'nde, Fasanerie Hayvanat Bahçesi Dostları'nda ve yakın zamanda kurulan Wiesbaden Şehir Arşivlerini Tanıtma Derneği'ndeki gönüllü çalışmaları da vurgulanmalıdır.