Він заслуговує на подяку і визнання за свою роботу в місцевій політиці, спочатку як член міської ради з 1968 по 1973 рр. Під його егідою як керівника міського розвитку з 1973 по 1979 рр. у Вісбадені було реалізовано багато важливих будівельних проектів, таких як термальні купальні, головна очисна станція, комплекс Палацготелю, реставрація вілли Клементина і Гессенського державного театру.

Він був особливо відданий збереженню та переплануванню східної частини міста, Бергкірхенвіртель та Шиффхен, а також проектуванню центру міста.

З 1980 по 1987 рік Йорг Йордан працював у державній політиці, спочатку на посаді статс-секретаря в Міністерстві регіонального розвитку, навколишнього середовища, сільського та лісового господарства Гессену, а з 1991 по 1995 рік - на посаді міністра регіонального розвитку, житлового будівництва, сільського, лісового та природоохоронного господарства Гессену.

Як керуючий директор франкфуртської компанії OFB Group, що займається розробкою проектів, Йордан, завдяки своєму великому досвіду та глибокому знанню нашого міста, долучився до успішної реконструкції колишнього готелю "Роза" під нинішню резиденцію Державної канцелярії Гессену.

Слід також відзначити його волонтерську роботу в багатьох природоохоронних організаціях, в русі "Один світ", в організації "Друзі зоопарку "Фазанірі" та нещодавно заснованій Асоціації сприяння розвитку міського архіву Вісбадена.