Вино, ракия, пенливо вино. Тази тройка ги прави единствената винарна в Рейнгау, която отглежда собствени вина, бутилира ги и управлява собствена дестилерия. Многофункционалност с дългогодишна традиция. От поколения насам те отглеждат ризлинг и пино ноар, пино блан и силванер. Собствената им дестилерия съществува от над 100 години, а избата за пенливи вина - от 20 години. Това им позволява да наблюдават и контролират качеството на своите вина, пенливи вина и ракии през всички етапи на производство. От отглеждането на лозята до отлежаването им.