النبيذ والبراندي والنبيذ الفوار. هذا الثلاثي يجعلهم مصنع النبيذ الوحيد في راينغاو الذي يزرع النبيذ الخاص به ويعبئه في زجاجات ويدير معمل التقطير الخاص به. وهو تنوع له تقاليد عريقة. فهم يزرعون نبيذ ريسلينج وبينوت نوير وبينوت بلانك وسيلفانير منذ أجيال. يوجد مصنع التقطير الخاص بهم منذ أكثر من 100 عام وقبو النبيذ الفوار منذ 20 عاماً. وهذا يسمح لهم بمراقبة ومراقبة جودة نبيذهم ونبيذهم الفوار والبراندي خلال جميع مراحل الإنتاج. بدءاً من زراعة الكروم وحتى تعتيقها.