Restaurant Kellerskopf
Le restaurant Kellerskopf a reçu le label "Hesse à la carte" en septembre 2025.
Le restaurant Kellerskopf à Wiesbaden allie plaisir, nature et hospitalité chaleureuse pour une expérience inoubliable.
Niché dans le paysage idyllique du Taunus, le client est invité à un voyage des sens - avec des plats créatifs de saison, préparés avec beaucoup d'amour et une attention particulière aux ingrédients régionaux. Qu'il s'agisse d'un dîner romantique, d'une fête exubérante ou d'un dîner polar passionnant. Tim Gassauer est synonyme d'une cuisine créative, honnête et aromatique - toujours axée sur le client !
La Hesse à la carte
Plus de 100 restaurants et auberges sélectionnés dans les différentes régions de Hesse forment la plus ancienne communauté régionale de qualité d'Allemagne - depuis maintenant 35 ans - la coopération de la cuisine régionale de Hesse. Les établissements membres sont reconnaissables à l'enseigne rouge et blanche "Hesse à la carte". La cuisine hessoise est régionale - traditionnelle - innovante - originale - durable. Selon ces critères, les membres se font certifier tous les trois ans par un catalogue de critères en 10 points.