Restaurante Kellerskopf
El restaurante Kellerskopf recibió el premio "Hessen a la carta" en septiembre de 2025.
El restaurante Kellerskopf de Wiesbaden combina lujo, naturaleza y cálida hospitalidad para crear una experiencia inolvidable.
Enclavado en el idílico paisaje del Taunus, invita a los comensales a un viaje a través de los sentidos, con platos creativos de temporada preparados con cariño y centrados en los ingredientes regionales. Ya sea una cena romántica, una celebración exuberante o una emocionante cena con misterio. Tim Gassauer es sinónimo de cocina creativa, honesta y sabrosa, siempre centrada en el comensal.
Hesse a la carta
Más de 100 restaurantes y posadas seleccionados de las distintas regiones de Hesse forman la asociación regional de calidad más antigua de Alemania, que cumple 35 años: la cooperación de la cocina regional de Hesse. Los establecimientos miembros pueden reconocerse por el distintivo rojo y blanco de Hesse a la carta. La cocina de Hesse es regional - tradicional - innovadora - original - sostenible. Los miembros son certificados cada tres años de acuerdo con estos criterios mediante un catálogo de criterios de 10 puntos.