Che cos'è l'influenza aviaria?

L'influenza aviaria (AI), nota anche come influenza aviaria, è una malattia virale altamente contagiosa che colpisce polli e tacchini, ma anche molti altri uccelli sono suscettibili. Si può fare una distinzione di base tra due gruppi di virus dell'influenza aviaria, i cosiddetti virus influenzali a bassa patogenicità ("meno patogeni") e quelli ad alta patogenicità ("molto patogeni"). I virus dell'influenza aviaria ad alta patogenicità (ad esempio l'H5N8) possono causare elevate perdite di animali nel pollame, ad esempio nei polli o nei tacchini. I virus influenzali a bassa patogenicità, invece, spesso causano pochi o nessun segno di malattia, poiché questi virus non hanno le caratteristiche per causare malattie gravi. Solo l'infezione da virus dell'influenza aviaria ad alta patogenicità viene definita influenza aviaria.