Любимые блюда Рейнгау
Пять любимых мест и ресторанов!
Любимое место 1: Эльтвиль
Романтический замок, прогулка по берегу Рейна и отдых у воды
Поездка в Эльтвилле — это всегда приятно: можно прогуляться по берегу Рейна, съесть карривурст у причала 511 (Открывается в новой вкладке), выпить бокал вина у стенда с дегустацией (Открывается в новой вкладке) и прогуляться по замку (Открывается в новой вкладке). В винном доме «Krone» (Открывается в новой вкладке) всегда найдется местечко на солнышке, а также можно отведать по-настоящему вкусного шпунде или хандкеса.
Любимое место 2: Валлуф
Идиллическая гавань, пиво «Wallufer Fässchen» и отличные тапас
Валлуф расположен прямо на берегу Рейна — и уже одно это делает его по-настоящему любимым местом. Здесь можно прекрасно прогуляться вдоль берега, летом зарыть ноги в песок в тени деревьев, выпить бокал вина с местными жителями у берега (Открывается в новой вкладке) и отведать вкусные тапас на террасе берега (Открывается в новой вкладке) и отведать вкусные тапас на террасе ресторана «Rheinsegler» (Открывается в новой вкладке) с видом на небольшую гавань.
Любимое место 3: Фрауэнштайн
Цветущая вишня, камень Гете и зеленый соус в часовне
Фрауенштайн стоит посетить не только во время цветения вишни, но именно в это время он особенно хорош! Если вы припаркуетесь рядом с рестораном Kapellchen (Открывается в новой вкладке), то сможете прогуляться вдоль многочисленных вишневых деревьев, а затем, например, отведать по-настоящему вкусный «зеленый соус» в романтическом саду. Еще одна очень красивая прогулочная тропа ведет вокруг горы Гетештайн (Открывается в новой вкладке). Многочисленные скамейки приглашают сделать перерыв, чтобы отдохнуть.
Любимое место 4: Замок Фольрадс и Йоханнисберг
Два замка, прогулка по виноградникам и винодельням с прекрасным видом
От замка Фолльрадс через виноградники к Йоханнисбергу ведёт красивая прогулочная тропа, по которой можно дойти за полчаса — и всё это с видом на Рейн. Кстати, замок Йоханнисберг считается одним из старейших рислинговых винодельческих хозяйств в мире. Добравшись сюда, стоит заглянуть к статуе всадника, собирающего поздний урожай, с которой связана увлекательная история (см. ниже), заглянуть в базилику и, конечно же, выпить бокал вина или игристого вина на дегустационном стенде Goetheblick (Открывается в новой вкладке). Если вы хотите хорошо покушать, загляните в винный бар «Тренц» (Открывается в новой вкладке), где подают вина собственного производства. Вернувшись в замок Фолльрадс, вы можете еще немного отдохнуть в романтическом внутреннем дворе у бара (Открывается в новой вкладке) под старыми каштанами.
Изобретение позднего сбора урожая в замке Йоханнисберг: в 1775 году в замке Йоханнисберг, расположенном в соседнем Рейнгау, с нетерпением ждут курьера князя-епископа Фульды, который должен привезти разрешение на сбор винограда. Но гонец опаздывает — целых три недели! За это время благородные ягоды рислинга поражаются серой плесенью и кажутся испорченными. Из-за отсутствия альтернативы их все же прессуют — и, о чудо: вино получается необычайно ароматным, сладким и многогранным. Так родился поздний сбор!
Любимое место 5: Эбербах
Монастырь, достойный экранизации, пирожные в загородном кафе и дегустация вина в старинном ресторане «Штайнберг»
Монастырь Эбербах — один из наиболее хорошо сохранившихся средневековых монастырей Европы и место съемок исторического детектива «Имя розы». В монастыре вас ждут увлекательные экскурсии и дегустации вин (Открывается в новой вкладке), в том числе, конечно же, на местах съемок фильма с Шоном Коннери в главной роли! Но вы также можете просто прогуляться по красивой, ухоженной территории. Во время Рейнгауского музыкального фестиваля (Открывается в новой вкладке) — одного из крупнейших музыкальных фестивалей Европы — в базилике или во внутреннем дворе проходят фантастические концерты, от которых мурашки по коже. Обязательно загляните в расположенный неподалеку винный павильон Schwarzes Häuschen (Открывается в новой вкладке), который находится посреди виноградников в традиционном местечке Штайнберг. В Landcafé Wacholderhof (Открывается в новой вкладке) есть симпатичный магазинчик и очень вкусные домашние пирожные!
Любимые кулинарные блюда - (небольшой) выбор
- Часовня (Открывается в новой вкладке) во Фрауенштайне привлекает своим идиллическим сельским садом, но и внутри здесь очень уютно. Под вишневыми деревьями вы сможете насладиться блюдами из продуктов местных производителей — от зеленого соуса и копченой форели из Виспер до колбасы из Фалькенхофа.
- Прямо у виноградников и среди них расположена винодельня семьи Кесслер (Открывается в новой вкладке) в Мартинстале. На прекрасной террасе вас ждут не только фантастические виды, но и традиционная кухня.
- Алендорф-на-Рейне (Открывается в новой вкладке) расположен — как вы уже догадались — прямо на берегу. Это место с его пляжными креслами, шезлонгами, белыми деревянными скамейками и зонтиками от солнца действительно напоминает отпуск. Здесь, конечно же, подают вино с местной винодельни, а из еды предлагаются легкие закуски, такие как бутерброды с рыбой и киббелинг.
- Летнее заведение RheinGarten (Открывается в новой вкладке) в Эльтвилле расположено между курфюрстским замком, «Желтым домом» и Рейном. Здесь вы можете насладиться прекрасным видом на Рейн и виноградники, потягивая прохладительный напиток на террасе в саду или отдыхая в шезлонге на солнечной лужайке. На стойке самообслуживания предлагаются фламкухен и региональные закуски.
- Eremita (Открывается в новой вкладке) в Рауентале — прекрасное местечко, где можно просто насладиться в воскресенье бокалом вина и кусочком торта с видом на пологие холмы Рейнгау или отведать фантастическое меню в уютной и изысканной атмосфере этого амбициозного ресторана.
- В винном баре Künstler с большой солнечной террасой и видом на Рейн в ресторане Chamamé (Открывается в новой вкладке) подают блюда аргентинско-средиземноморской кухни. Говядина с фермы Urien Loza, приготовленная на угольном гриле, становится настоящим гастрономическим наслаждением.
- Винодельня Dillmann (Открывается в новой вкладке) открывает свои двери для особых мероприятий — таких как «Недели гурманов», «Летнее солнце и страусы» или рождественский праздник на ферме. Среди виноградников, под пальмами, можно сидеть на скамейках и шезлонгах и наслаждаться расслабляющей атмосферой под мягкую лаунж-музыку.
