Улюбленці Rheingau
П'ять улюблених місць і ресторанів!
Улюблене місце 1: Елтвіль
Романтичний замок, прогулянка вздовж Рейну та відпочинок на березі
Поїздка до Ельтвілля — це завжди приємно: можна прогулятися вздовж Рейну, з’їсти каррівурст біля причалу 511 (Відкривається в новій вкладці), випити келих вина на дегустаційному стенді (Відкривається в новій вкладці) та прогулятися замком (Відкривається в новій вкладці). У винному домі «Кроне» (Відкривається в новій вкладці) завжди знайдеться містечко на сонці, а також справді смачний шпунде або хандкес.
Улюблене місце 2: Валлуф
Ідилічна гавань, «Wallufer Fässchen» і чудові тапас
Валлуф розташований прямо на березі Рейну — і вже тільки через це є справжнім улюбленим місцем. Тут можна чудово прогулятися вздовж берега, влітку занурити ноги в пісок у затінку дерев, випити з місцевими жителями з бочонка на березі Валлуфа (Відкривається в новій вкладці) та поласувати смачними тапас на терасі березі Валлуфа (Відкривається в новій вкладці) та поласувати смачними тапас на терасі ресторану «Rheinsegler» (Відкривається в новій вкладці) з видом на маленьку гавань.
Улюблене місце 3: Фрауенштайн
Квітка вишні, камінь Гете та зелений соус у капличці
Фрауенштайн варто відвідати не тільки під час цвітіння вишні, але саме тоді — особливо! Якщо ви припаркуєтеся поблизу ресторану «Капельхен» (Відкривається в новій вкладці), то зможете прогулятися вздовж численних вишневих дерев, а потім, наприклад, поласувати справді смачним «зеленим соусом» у романтичному саду. Ще одна дуже гарна прогулянка пролягає навколо Гоетештайна (Відкривається в новій вкладці). Численні лавки запрошують зробити перерву, щоб трохи перепочити.
Улюблене місце 4: Замок Воллрадс та Йоганнісберг
Два замки, прогулянка серед виноградників та вино з мальовничим краєвидом
Від замку Фольрадс пролягає мальовнича півгодинна прогулянкова стежка через виноградники до Йоганнісберга — звідки завжди відкривається вид на Рейн. До речі, замок Йоганнісберг вважається одним із найстаріших виноробних господарств у світі, що спеціалізуються на рислінгу. Прибувши сюди, варто відвідати статую вершника, пов'язану з цікавою історією (див. нижче), зазирнути до базиліки і, звичайно ж, випити келих вина або ігристого вина на дегустаційному стенді Goetheblick (Відкривається в новій вкладці). Якщо ви хочете смачно поїсти, завітайте до винного бару «Тренц» (Відкривається в новій вкладці), де подають вина власного виробництва. Повернувшись до замку Фольрадс, ви можете відпочити в романтичному внутрішньому дворику біля бару (Відкривається в новій вкладці) під старими каштанами.
Винахід пізнього збору врожаю в замку Йоганнісберг: у 1775 році в замку Йоганнісберг, що розташований у сусідньому Рейнгау, з нетерпінням чекають на кур'єра князя-єпископа Фульди, який мав привезти дозвіл на збір винограду. Але посланець запізнюється — аж на три тижні! За цей час благородні грона рислінгу уражаються сірою пліснявою і здаються зіпсованими. За відсутності альтернативи їх все ж пресують — і ось: вино виходить надзвичайно ароматним, солодким і багатогранним. Так народився пізній збір!
Улюблене місце 5: Ебербах
Монастир, гідний кінокадру, тістечка в сільському кафе та дегустація вина в старовинному Штейнберзі
Монастир Ебербах — один із найкраще збережених середньовічних монастирів Європи та місце зйомок історичного детективу «Ім’я троянди». У монастирі на вас чекають захопливі екскурсії та дегустації вин (Відкривається в новій вкладці), звичайно ж, також і на місцях зйомок фільму з Шоном Коннері в головній ролі! Але ви також можете просто прогулятися по прекрасній, доглянутій території. Під час музичного фестивалю Рейнгау (Відкривається в новій вкладці) — одного з найбільших музичних фестивалів Європи — у базиліці або у внутрішньому дворику відбуваються фантастичні концерти, від яких мурашки по шкірі. Обов'язково завітайте до сусіднього стенду з дегустацією вина Schwarzes Häuschen, що розташований посеред виноградників у традиційному містечку Штайнберг. У Рейнгау (Відкривається в новій вкладці) — одного з найбільших музичних фестивалів Європи — у базиліці або у внутрішньому дворику відбуваються фантастичні концерти, від яких мурашки по шкірі. Обов'язково завітайте до сусіднього стенду з дегустацією вина Schwarzes Häuschen (Відкривається в новій вкладці), що розташований посеред виноградників у традиційному містечку Штайнберг. У Landcafé Wacholderhof (Відкривається в новій вкладці) є симпатичний магазинчик і дуже смачні домашні тістечка!
Кулінарні фаворити - (невелика) добірка
- Капела (Відкривається в новій вкладці) у Фрауенштайні приваблює своїм ідилічним сільським садом, але й всередині там дуже затишно. Під вишневими деревами ви зможете скуштувати страви з продуктів місцевих виробників — від зеленого соусу та копченої форелі з Вісперу до смаженої ковбаски з Фалькенгофу.
- Прямо біля виноградників і серед них розташована винотека родини Кесслер (Відкривається в новій вкладці) у Мартінсталі. На прекрасній терасі вас чекає не тільки фантастичний краєвид, а й традиційна кухня.
- Алендорф-на-Рейні (Відкривається в новій вкладці) розташований — ви вже здогадалися — прямо на березі. Місце, яке з його пляжними кошиками, шезлонгами, білими дерев'яними лавками та парасольками справді нагадує відпустку. Звісно, тут подають вино з власного виноградника, а з їжі — легкі закуски, такі як бутерброди з рибою та смажена риба.
- Літній майданчик RheinGarten (Відкривається в новій вкладці) в Ельтвіллі розташований між курфюрстським замком, Жовтим будинком та Рейном. Тут ви можете насолоджуватися чудовим видом на Рейн та виноградники, попиваючи прохолодний напій на садовій терасі або лежачи на шезлонгу на сонячній галявині. На стійці самообслуговування подають фламкухен та регіональні закуски.
- Eremita (Відкривається в новій вкладці) в Рауенталі — це чудове місце, де можна просто насолодитися у неділю келихом вина та шматочком торта з видом на пологі пагорби Рейнгау або скуштувати фантастичне меню в амбітному ресторані в затишній вишуканій атмосфері.
- У винному барі Künstler з великою сонячною терасою та видом на Рейн у ресторані Chamamé (Відкривається в новій вкладці) подають страви аргентинсько-середземноморської кухні. На вугільному грилі яловичина з ферми Urien Loza перетворюється на справжнє смакове враження.
- Виноробня Dillmann (Відкривається в новій вкладці) відкриває свої двері для особливих подій — таких як тижні гурманів, літній фестиваль «Sommer Sonne Strausse» або різдвяний фестиваль на подвір’ї. Серед виноградників, під пальмами, можна посидіти на лавках та шезлонгах і насолодитися розслабленою атмосферою під тиху лаунж-музику.











